说起来，最近头条君在头条冲浪刷选题的时候，冲着冲着就感觉自己来到了一个热热闹闹的大广场——

比如，煮鸭子放酸的食材能不能提味[吐舌]？怎么把多肉养的又大又肥[憨笑]？数独怎么玩……无论有啥问题，有啥不会，不管什么领域，扯嗓子发一嘴帖子，就会有一众条友搬着小板凳过来倾囊相授！

好家伙，之前只知道咱条友们有一手好文采，喜欢在评论区发对联，用诗词打招呼；喜欢在头条关注社会热点，今日资讯绝不错过……没想到啊还是小看了——大家几乎没有知识盲区！[狗头]

比如下面，就是热心条友们一对一，不是，n对一、手把手教做面包的暖心故事⬇️#条友这一周#

01 条友教会了我烤面包

起因是这样的——一位60多岁热爱手作的初级面包师@欣悦one开始学做面包，兴高采烈地准备齐了面粉、黄油、葡萄干、高糖酵母粉等原料，尝试了空气炸锅、烤箱、面包机等设备，为了精准计量还买了电子秤！

当她满怀期待准备迎接新鲜出炉的香喷喷面包时却发现，烤的面包塌了……塌了……了……

在头条发完求助帖后不一会儿，就有一大群条友过来出主意了！

为拯救塌陷的面包，大家开始精准分享自己制作面包使用的原料、机器和每个步骤的时长。

为什么说是“精准”呢？因为严谨的条友们给出的配方甚至精确到了0.1克[皱眉]，还晒出了成品图，比如下面这几位⬇️

还有一些条友唠上了，开始复盘自己做面包过程中的经验，从揉面、发酵到上色，每一步都对@欣悦one亲手指导！就差直接上手帮忙了……

评论区若有若无闪过一些高级烘焙师，附上了自己烤的面包图。蓬松柔软，色泽金黄，隔着屏幕都闻到了面包的香气……吸溜（擦口水）

确实，如果知道能烤出这种效果的面包，那再经历千万次失败也要尝试！

聊着聊着，一部分条友觉得塌陷的面包未必是个劣势，思路打开一点：可以忽悠别人说自己烤的是馕[吐舌]

咳，跑题了跑题了！最后，在评论区的手把手教学，以及“大龄面包界新人”@欣悦one不懈努力、屡败屡战的精神支持下，她改进了揉面方式和加料顺序，不塌的烤面包终于出炉了！金黄、蓬松、香喷喷，猛吸一口～

评论区一片欢呼和鼓励(･∀･)～原来大伙儿还没走，一直在关注这位条友学习做面包的进程呀！头条君也被这种永不放弃的精神卷激励到了：“我又可以了！再坐回去加班一小时！”

02 我蒸的馒头会皱眉

除了面包界，来看看蒸馒头这边。无独有偶，条友@暖暖爱笑蒸完馒头信心满满地揭开锅盖，期待看到一盘白白胖胖嫩嫩的蓬松馒头，结果一揭锅盖，吓一大跳：

出炉的馒头像失水皱缩了，满脸皱纹（馒头：垮起个p脸）。啊这……[白眼]

作为南方人@暖暖爱笑被馒头整得很挫败，于是上线求助条友，怎么才能蒸出蓬松的馒头。

于是乎，热心的专家型条友又聚在一起，根据自己的经验，从醒面、火候到发酵，大胆假设，小心求证，讨论起到底可能是哪里出了错！

不过也有人在夸了，情绪价值拉满——

@暖暖爱笑或许有潜在的艺术天分，能蒸出核桃花纹，直接当核桃包吃吧！我们想要还没有！

除了天赋型选手和资深发面师，馒头小白也来分享自己的失败经验，给大家避避雷：

03 被外表埋没的包子

急急急！一个拥有美味美丽灵魂的丑包子要被埋没了！

条友@深谷幽兰286110581的包子馅儿赛过早餐店，然而蒸出来包子品相不好，软塌塌的，像被人打扁了脸。

评论区的条友很有经验，看来不只是这位条友一个人蒸的包子塌过很多次。

不过，是不是每个经验丰富的厨子都会在厨房备好温度计电子秤计时器和尺子呢？原来包子之间的间距也有讲究！[晕]

04 在评论区云吃水饺

包子有了饺子怎么能缺席，来自北方的@阳光下的傻大姐，好奇心大发（或许是饿了），想要知道各地的水饺是什么吃法。

于是，来自全国各地、天南海北的条友们纷纷在评论区晒出了自己家乡水饺的吃法。一时间，辣椒油的辣劲、醋的酸爽、蒜泥的鲜香，热腾腾地飘在评论区～

头条君也是第一次知道，有地方干吃，有地方带汤，有地方吃饺子会洒玉米面，像喝粥一样。

今天是一篇充满了食物香气的推文，真的好饿啊！[捂脸]

其实，很多次头条君逛进评论区，都发现各种话题的小板凳上都坐满了人唠嗑，虽然有时候唠着唠着就跑题了吧（咱互联网冲浪不就主打一个想到哪说到哪）……

原来，大家不只是通过头条看新闻、获取最新的资讯，而像是吃完晚饭后唠家常一样聚集在一起，嗑瓜子、聊日常、问这问那。有很多像上面这样的例子，用自己的经验帮助到别人，欢乐之余还多了一点温馨～

虽然大家来自天南海北、各行各业，年龄不同，喜好不同，但都有一副热心肠。

无论是什么样的问题，什么样的麻烦，只要上头条来问问大家就好了！

我愿意称咱条友是哆啦A·条友——当你不知道怎么办的时候，他们大概率能变出一个解决方案，不信，带上话题#你问我答#，你自己来试试咯～