山姆货架上米布丁、蛋黄酥悄悄退场,取而代之的是超市里随处可见的好丽友、溜溜梅,这看似寻常的选品调整,可是掀起了社交媒体的风波。愿意每年花260元办卡,图的从来不是进门购物的资格,而是那份独有的"安心感",相信山姆能把好安全关,不用在菜市场的比价焦虑里打转;信赖"山姆严选"的品质承诺,不用对着配料表当侦探般仔细研究;更珍惜那份藏在购物袋里的小骄傲——这是对生活品质的自我追求。现在货架上开始出现代可可脂、氢化植物油了,那些需要冷链呵护、少防腐剂的短保特色品却没了踪影。这哪里是优化选品?分明是把会员们最看重的"安全护城河"给拆了。曾经象征品质的会员卡,渐渐让人心生"这钱花得值吗"的疑问。理解企业要控制成本、提升效率,但会员制的核心从来不是卖"进场门票",而是用差异化的商品和服务,回报消费者的信任。当年永辉超市从"高端生鲜标杆"到后来的营收下滑,不就是因为丢了自己的特色吗?山姆若是把"严选""健康""独家"这几个立店之本慢慢丢掉,实在可惜了大家多年的信任。更让人觉得遗憾的是那些看不见的情感价值在流逝:提着山姆蛋糕盒参加聚会的小得意,给孩子选山姆零食时的踏实感,这些都是会员们愿意为品质付费的理由。当货架上的商品和好邻居超市越来越像,那份"花了心思生活"的仪式感,也就悄悄淡了。其实消费者要的真不多,就是想260元花得明明白白,能买到别处没有的安心好货。不知后续如何,多半也就是不了了之。一年13亿会员费,400万会员呢。

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