朝鲜人每天吃啥其实挺简单的,早餐稀饭配泡菜 午餐工厂集体吃饭 晚饭全家一起 各方面和咱们比差在哪 其实也没那么不一样

大家总说朝鲜人吃不饱,日子苦。但其实他们一日三餐有自己的门道。早餐稀饭配泡菜,午餐在工厂食堂吃集体大锅菜,晚上一家人围坐吃饭。虽然和咱们这儿的选择少,但也有自己的讲究。

早上大多数人喝稀饭,就是大米或者小米熬的粥。粥里有时候加点萝卜或者南瓜。粥配泡菜、腌豆腐或者海带。泡菜每顿都有,酸酸咸咸的。城里有的家庭吃面包牛奶,农村就简单点。他们觉得早餐重要,得吃饱才有力气干活。


看看朝鲜人家一天都吃啥?

中午工厂的人都去食堂,政府给补贴让大家能吃饱。每顿有白米饭,一大碗大酱汤,再几碟小菜。大酱汤是豆酱熬的,里面放豆腐、萝卜洋葱这些。小菜有泡菜、腌菜,偶尔有鱼或者猪肉片。海边那边还能多吃点鱼虾,内陆地区肉很少见。大家坐一桌吃,聊聊天挺热闹。有人带饭盒,装米饭泡菜加炒青菜。

晚上家里人就丰盛些,主食还是米饭。炒豆腐、猪肉片、凉拌野菜,再炖个鱼汤。夏天流行吃冷面,荞麦面泡在冰凉汤里,放黄瓜丝梨片。过年过节会做八珍菜,八样食材搭配,看起来颜色漂亮。要是有钱,能买肉回家烤着吃,配米饭或者面条。


看看朝鲜人家一天都吃啥?

泡菜特别重要,每顿几乎都有。秋天的时候全村人一起腌泡菜,白菜辣酱一层层码好。这种传统传了好几代,冬天有菜吃。政府发粮票,按人数分粮食。种地的自己种菜,吃不完还能送亲戚。

和咱们比最大的区别就是选择太少。这边便利店什么都有,朝鲜人基本吃自家种的。没外卖也没火锅店,全靠集体食堂和家里做。食物没咱们这儿花样多,但管饱。他们吃饭很朴素,浪费粮食的事基本没发生过。


看看朝鲜人家一天都吃啥?

朝鲜人吃饭讲究实惠,不像我们挑三拣四。虽然没炸鸡奶茶,但他们的日子过得也算安稳。吃什么都是习惯,和咱们只是生活方式不同。

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