特朗普这次很靠谱!
真正的好消息,好消息,终于来了
7月17日,特朗普下令:可口可乐必须在其饮料产品中使用真正的蔗糖,而非价格更便宜的玉米糖浆。
这对于喜欢喝可乐的人来说无疑是个好消息。要知道,美国的可口可乐大部分使用的都是玉米糖浆,而并非蔗糖。
从健康角度看,蔗糖在糖类中优势明显。现在很多食品宣称不含糖,实际上添加了大量代糖。这些代糖进入人体后更难代谢,还会增加肝肾负担。这表明吃东西保持原生态是更为健康的选择。
玉米糖浆成本确实比蔗糖低不少。玉米糖浆的价格大约比蔗糖低20% - 30%,这也是众多饮料厂商选用它的重要原因。但高果糖玉米糖浆的过量摄入,让肥胖率一直上升。美国过去几十年间,随着高果糖玉米糖浆在食品饮料中使用量增加,肥胖人群比例从约15%上升到了如今的近40%。
特朗普要求可口可乐用蔗糖替代玉米糖浆,如果真能实现,或许会改变饮料市场的格局。其他饮料品牌可能会跟风,进而影响整个食品行业的原料选择方向。
这一改变也面临挑战。可口可乐如果更换原料,生产成本会大幅提高,产品价格可能上升,消费者是否愿意为“健康可乐”买单还不确定。
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