红网时刻新闻通讯员 宋彬彬 长沙报道
走进湖南长沙县春华镇宇田蔬菜专业合作社，“95后”负责人田善仁带领农民正在蔬菜大棚里采摘辣椒，说话很是腼腆。虽然双手沾满泥土，皮肤已晒成小麦色，但田善仁稚气的脸庞仍透露着一股学生气，很难让人将他与农民一词联系起来。
然而，如同一颗种子，田善仁深爱着脚下的沃土。短短3年时间，他创新发展“宇田模式”，拓宽农产品销售渠道，打造宇田农业门店3家，已收购与销售长沙县农副产品3700万元，带动了当地特色产业发展，从一名返乡大学生成长为带领乡亲增收致富的“新农人”，将青春写在广袤原野。
田善仁在蔬菜基地查看辣椒长势。受访者供图
龙头带动 “玩转”基地“慧”种菜
宇田合作社有集中连片有机蔬菜基地1500亩、优质稻生产基地1600亩。
“按传统方式种蔬菜，农民一年忙到头却落不到多少收益。”接受过高等教育的田善仁对于如何种植蔬菜有着自己的想法。
在田善仁的带领下，合作社推行“公司+合作社+基地+农户”和“公司+订单农业代理商+农户”两种“宇田模式”，坚持“统一采购供应生产资料，统一安排生产种植计划，统一实施生产技术标准，统一收购加工销售产品，统一产品检测和质量标准”的生产经营模式，并坚持采用有机生产技术标准，使用通过有机认证的有机肥、生物农药，全面应用生物、物理等综合防控技术，开展废弃物回收和循环利用，带动了春华镇及周边4200户以上农户发展农业。
为更好地建立规模化蔬菜产业链，田善仁还带领农民在田间地头建起了2000多平方米的配送加工车间、500多平方米的净菜、肉类加工厂房、1000多平方米的冷藏保鲜库，在基地“种”下许多传感器，调整种植管理计划，并配备了35余辆专用农产品配送车辆。
如今，田善仁每天早上起来的第一件事情，不是去菜地逛逛，而是打开手机瞅一眼。“只要轻轻一点，就能远程控制遮阳网、水帘、风机等设备，确保蔬菜管得精、长得好。”田善仁说，蔬菜基地的智慧农情监测站会实时收集数据，供后台分析，若有数据异常，就会自动报警，确保蔬菜管得精、长得好。
拓宽销路 摸索门道“探”出路
一个个配送车间、加工厂房、冷库在乡间田野中建立起来，这不仅保证了蔬菜的新鲜品质，更为农民们增加收入吃下了一颗定心丸。
通过发挥数字技术赋能效应，升级改良利客蔬菜配送系统，自动汇总订单、计算采购任务、链接智能分拣秤，打印分拣标签等，合作社生产的蔬菜实现上连田间下连餐桌，有效减少了中间流通环节，提高了供应效率。
当前，合作社已与146家优质的水果、调料、粮油、家禽、肉类、水产和海鲜供应厂商签订质量合同，收购优质、合法的生鲜农副产品，并长期为150多家机关事业单位、学校、酒店等提供物美价廉的商品。
此外，为进一步畅通农产品上行渠道，助力乡村振兴，田善仁依托龙头企业优势，持续拓宽销售渠道，创新打造了宇田农业门店3家，将业务范围扩大到生鲜果蔬、新鲜肉类、农副产品等382款本地特色农产品，收购67家品牌授权企业品牌农副产品，经过初加工再配送至客户。
目前，合作社已收购与销售长沙县农副产品3700万元，全年营收可达1200多万元，形成了自上游到销售终端的良性产业链，销量一路看涨，带动了本地特色产业发展，有效助推乡村振兴。
全程溯源 群众吃上“放心菜”
基地里，一垄垄辣椒鲜翠欲滴、长势喜人，农户正忙着搬运、装箱新鲜辣椒。
“只要扫一扫，蔬菜的全部信息一下就知道！”田善仁拿起一旁包装好的辣椒介绍，此二维码好比蔬菜的“电子身份证”，可以对产品质量全程追溯，实现了对农产品质量安全的数字化管理，让群众吃上“放心菜”。
“我们基地种植的辣椒，不光卖相好，而且完全不打农药。”田善仁表示，为了保证蔬菜品质、减低农残、提高产量，公司从育苗、移栽、施肥、灌溉到采收等，都严格按照绿色有机标准进行种植生产。
据了解，春华是种业特色小镇，有着良好的自然、科研条件。在田善仁的带领下，通过与湖南农业大学、湖南省蔬菜研究所、湖南省土壤肥料研究所、华中农业大学植保系、生态环境部南京环境科学研究所等科研院所合作，合作社整合利用了所有可用资源，全部采用有机种植。
目前，合作社已经通过有机绿色产品认证，种类包括西红柿、黄瓜、辣椒等10多类产品，所生产的蔬菜全部可溯源，并注册有“家湘”牌等商标。
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