一个不切实际的梦想,有多昂贵?

对于这个话题,江西南昌女子夏诗蕊很有发言权,今年5月份,她从上海裸辞,回到了老家,在南昌街头,跟风开了一家2元面包店。

可是万万没想到,梦想很美好,现实却很残酷,她的面包店开业后1天收入只有80块,她花费了15万积蓄开的店,结果半个月就关店了。

江西女子裸辞,开2元面包店:1天收入80,花15万积蓄,半个月关店

如今店铺玻璃门上"旺铺转让"四个大字在阳光下格外刺眼,夏诗蕊此刻正默默收拾着店内残余的设备器材,只希望收二手设备的不要杀价太狠。

15万元积蓄如泡沫般消散,换来的却是日均80元的惨淡收入和满心创伤,半个月前还充满希望的眼神如今只剩下疲惫与迷茫。

夏诗蕊在上海某广告公司担任平面设计师的三年里,她逐渐感到自己像"PPT纺织女工",创意被无限压缩,加班成为常态,而薪资却始终徘徊在万元门槛之下。

江西女子裸辞,开2元面包店:1天收入80,花15万积蓄,半个月关店

今年3月份,当她第N次修改甲方毫无审美的设计方案感觉到厌烦,拿出手机刷短视频时,手机推送的一条短视频:"90后女孩开2元面包店月入10万+,与其上班不如自己当老板。"

视频中一个笑容甜美的店主和排队的人流形成强烈对比,评论区更是各种吸引人的点赞评论,比如"2元面包很火,我同学也开了一家,一个月赚了30万"之类的。

看完这个视频,她心跳加速了,这条视频彻底点燃了她内心的反叛,她要成为自己的老板,她想去开店创业。

此刻,心理学上的"幸存者偏差"在此刻发挥了魔力,夏诗蕊只看到了成功案例的光鲜,却选择性忽略了沉默的大多数失败者。

江西女子裸辞,开2元面包店:1天收入80,花15万积蓄,半个月关店

当夏诗蕊向父母透露辞职开店的计划时,经历过下岗潮的父亲立即反对:"你连面包都不会做,你一个外行凭什么赚钱?"母亲则忧心忡忡地列举了多位亲朋好友开店失败的案例。

冲动往往在孤独中滋长,这些逆耳忠言反而激发了她的逆反心理:"他们不懂这个新时代的商业模式,我的面包店和短视频结合起来,肯定能火爆。"

在认知失调理论的作用下,夏诗蕊开始刻意收集开店成功的案例给自己打气,殊不知她已经掉进了算法推送的信息茧房里,此时的她确信:上班才是最大的风险,开店才是终极出路。

夏诗蕊找了一个短视频粉丝很多的2元面包店网红,对方提供的"成功案例"画册、承诺的"80%毛利率"、宣称的"全程帮扶",构成了一套完整的说服体系。

江西女子裸辞,开2元面包店:1天收入80,花15万积蓄,半个月关店

急于逃离职场的夏诗蕊,没有实地考察所谓"样板店"的实际流水,没有请专业人士审核加盟合同中的隐形条款,甚至没有测试面包的口味。

她便急不可耐的支付了2万元加盟费和5万元设备押金,又在老家找了一个店铺,花费7万左右按照品牌方的要求进行了门店装修。

夏诗蕊投入了自己工作了10年攒下的全部积蓄,但没想到网红提供的所谓"独家配方"不过是冷冻面团加热,而承诺的"运营指导"仅是一本漏洞百出的手册。

江西女子裸辞,开2元面包店:1天收入80,花15万积蓄,半个月关店

当开业首日仅有7个顾客光临时,夏诗蕊和自己招来的3个店员2个面包师,面面相觑时,她才意识到自己可能掉入了快招公司精心设计的陷阱里,经营的实际困难远超想象。

周边居民对2元面包的新鲜感三天消退,而总部强制采购的原料成本竟占售价的70%,当夏诗蕊试图改良配方时,却收到品牌方"违约罚款"的威胁。

当她想在团购上线时,却发现合同上已规定线上渠道归总部所有,自己门店卖出去的钱却是先要打入总部账户,总部60天才给门店结算一次,这让夏诗蕊感受到了深深的欺骗。

江西女子裸辞,开2元面包店:1天收入80,花15万积蓄,半个月关店

更残酷的是,同一条街上很快又出现了两家不同品牌的2元面包店,这让原本就生意冷清的夏诗蕊,更是雪上加霜。

到了第十五天,当门店营业额跌破40元时,夏诗蕊终于坚持不住了,要是再开下去,亏损就是无底洞了,她终于认输关店,此时她已负债2万元的员工薪资了。

花15万积蓄开店,没想到半个月就关店了,曾经她想着自己能够月入10万,从此实现财富自由,终究是敌不过现实的残酷,夏诗蕊也终于明白了父母的良苦用心。

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