前段时间刷到一则新闻：90后夫妻上门做家宴，700元6荤5素1汤，还包收拾。

新闻出来后，很多网友在评论区议论纷纷。

但你知道吗？“上门做菜”这个行为，早在宋代就已经普及了。

书籍《宋朝人的日常生活》中说到，宋代除了送菜上门，还流行上门做菜的服务，是一种和现代不同的“高端外卖”。

在《清明上河图》中，也有一位疑似正在送外卖的小哥，这说明，外卖最早出现在宋代。

1、《清明上河图》中早已出现有外卖小哥

在《清明上河图》中，有一个小伙在酒店前端着食盒往外送餐，他就是宋朝的“外卖小哥”。

宋代的餐厅非常开放，不但可以把店里的吃食“外卖”到顾客的手上，还能让顾客把“外卖”带到店里来。

这和我们现代“不允许自带酒水和食物”的规矩倒是不同。

在宋朝的汴京，除了走高端路线的周桥炭张家和奶酪张家，其他的地方都允许贩卖食物的小摊贩来店里兜售食物。

所以，如果你有幸到宋朝去，可以在家就吃上“外卖”，还可以在很多的店里吃到其他家的“外卖”。

这和现代的生活何其相似。

例如，你想在螺蛳粉店里想喝奶茶，可以直接坐在螺蛳粉的店里，点一杯奶茶外卖。

2、宋朝皇帝也爱叫外卖，还出现了网红店

宋高宗赵构坐船游西湖时，经过宋五嫂的鱼羹店，忍不住点了鱼羹，宋五嫂亲自给他送到船上。

宋高宗离开后，宋五嫂的鱼羹店因为被皇帝光临过，一时之间成了当地的网红店，生意越发红火，而宋五嫂也成了富豪。

像宋五嫂这样被皇帝点“外卖”的店还有很多，宋孝宗在元宵节期间祭祀回宫路上，也叫了李婆婆羹、男瓦子张家团子等。

这些被皇帝叫过外卖的店铺，都深以为荣，要将此事广而告之，用来做自己店的广告，增加说服力。

这做法，和现在的代言人有异曲同工之处，都是找一个有信服力的代言人，为自己的店铺造势，让更多人的人知道自己的店。

只不过，宋朝的这些店铺，代言人是当今的统治者皇帝罢了。

3、宋朝还有送饭上门的“豪华外卖”，简单快捷还省事

宋朝的“外卖”生意可不仅仅是送食物，还可以雇用人力、杂役工人、宴席厨师等，甚至还形成了“四司六局”，专门负责承接一些“豪华外卖”的生意。

假设你生活在宋朝，想找人帮忙，那你只需要去一趟街巷口就行。

在街巷口这里，有修整房屋墙壁的能人，有帮忙祈福的僧尼道士，还有随时准备做杂活的零工.......

这些人在街巷口聚集，等候雇佣，形成了一道亮丽的风景。

4、总结

看完《宋朝人的日常生活》这本书，你会发现，宋朝真的和现代很相似，这本书里记录的宋朝，是一个大众都热爱生活的年代。

普通百姓会用书画艺术品装点家里；男性也爱簪花；百姓之家也可以洗澡、养猫、逛夜市.......

不但如此，现如今的就医免费、房租减免、带薪休假、就业宽松等，在宋代早已存在。

假设回到宋代，即使做不了官，也做不了文人，那么，做一个小市民也是不错的，只要你有一技之长，再不济去当个茶博士或者送外卖的，也不怕会被饿死。

宋代有火锅、有外卖、有冷饮；去逛街能去茶肆、勾栏瓦肆、宠物店等；还能在情人节那天，去看男人簪花.......

这是一本揭秘宋代日常生活的科普之书，如果你也想了解在宋代如何做一个吃货，或者想重现宋代逛街的快乐，亦或者想了解，为何宋代男人爱簪花等，都可以去看看这本书。

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