文/和讯网 黄金海
山西汾酒在过去一年的时间里，通过其稳健的经营策略及持续的市场拓展，成功实现了业绩的稳步增长。根据最新发布的2023年年报，该公司全年实现的营业收入高达319.28亿元，同比增长了21.8%。
在净利润方面，山西汾酒同样展现出了卓越的表现，归母净利润达到了104.38亿元，同比增长了28.93%。这一显著成绩的背后，离不开公司对汾酒复兴纲领的坚定执行，以及对国内外市场的深入耕耘。
通过优化汾、竹叶青、杏花村三大品牌的联动机制，山西汾酒成功推动了10亿元级市场的持续增长，特别是在长江以南的核心市场，同比增长超过了30%，为公司的全国化布局奠定了坚实的基础。
值得一提的是，山西汾酒的产品结构也在持续优化，青花系列销售占比达到了46%，显示了公司对产品创新和品质提升的高度重视。同时，公司还积极推广“一带一路”系列国际化新品，因地制宜地开展中华传统节日主题活动，不仅丰富了产品线，也进一步提升了品牌的国际影响力。
在2023年整体经济稳步增长的大背景下，山西汾酒在2024年第一季度的业绩继续呈现稳健的增长态势。根据公司第一季度财务数据显示，其实现营业收入153.38亿元，同比增长20.94%；同时，归属于母公司的净利润达到62.62亿元，同比增长29.95%。
一、“年轻+高端”推动业绩稳健增长
中国酒业协会发布的《2023年中国白酒行业消费白皮书》明确指出，随着“80后”步入40岁，“90后”亦跨入三十而立之年，白酒市场的主力消费群体正经历代际更迭。特别是1985年至1994年出生的人群，他们正逐渐在各个领域崭露头角，成为新的中坚力量，并在白酒消费中占据主导地位，该人群占比达到34%。
随着消费市场的日益年轻化，山西汾酒紧跟时代潮流，积极调整战略，以更加时尚、创新的形象吸引年轻消费者。在年轻化方面，山西汾酒不仅注重产品的包装设计，还通过线上线下多渠道的营销活动，与年轻人建立紧密的情感联系。
2023年，汾酒积极与多个互联网传播平台，包括抖音、微博等，展开合作，共同推广各类活动。
在今年春节期间，汾酒与抖音短视频平台携手打造了“我们都爱汾酒”挑战赛。该活动一经推出，即受到广大年轻用户的热烈追捧，三天内播放量迅速攀升至4.2亿次。随着活动的持续深入，短短11天内，播放量更是激增至6.3亿次，在全国范围内引发了广大网友的广泛参与和积极互动。
根据2023年年报显示，在“双十一”期间，汾酒在各主流电商平台的官方旗舰店销量稳居行业前三，同时在抖音平台实现了白酒品牌直播销量的行业领先地位。
除了年轻化外，高端化布局也是山西汾酒业绩增长的关键。汾酒致力于提升产品质量和品牌形象，通过引进先进的生产工艺和技术，优化产品结构，使汾酒的品质和口感得到显著提升。
近年来，汾酒全面实施“11125汾酒科技战略”，充分发挥科技创新主体作用，运用生产技术一体化思维，扎实践行品质路线，持续加大研发投入，全链条保障生产任务，全方位提升产品品质。
山西汾酒不断探索酿酒科技创新，传递高端清香型白酒的品质优势。2023年，山西汾酒国家级技术中心复审通过，山西省重点实验室“中国露酒植物提取与健康”获批建设。两个项目“汾酒竹叶青酒饮用舒适度品质特征剖析及应用研究”和“清香型酒醅关键功能菌特性评价及互作关系研究”通过国家科技成果鉴定。
山西汾酒还加大了对高端市场的投入，推出了一系列高端酒品，满足消费者对高品质生活的追求。2023年，山西汾酒品牌高端化亮点突出，“中高价酒类”营业收入为232.03亿元，同比增长22.56%，青花系列销售占比达到46%。10亿元级市场持续增加，长江以南核心市场同比增长超30%，全国化进程进一步扩大。
二、创新赋能，强化品牌增长韧性
白酒品牌的持续发展，创新扮演着至关重要的角色。汾酒，作为一个历史悠久的品牌，正是因为其深厚的底蕴，才敢于在创新方面迈出坚定的步伐。
通过不断提升酿造技术、精心打造新产品品质、拓展产品种类、积极拓展国际市场等一系列举措，汾酒为这一传统品牌注入了新的活力，加速了其复兴的步伐。
作为清香型白酒的发源地，汾酒义不容辞地扛起了传承和发扬“清香”风格的重任。通过其持续的努力和创新，汾酒不仅在国内市场占据了重要地位，也在国际舞台上展现了其独特的魅力。
为了让“清香”更“清”，公司积极推行科技赋能工程，在保持传统酿造技艺的同时，不断引入现代科技手段，以科技力量推动汾酒产业的创新与发展。汾酒较早地建立了国家技术中心，承接了16项省级科技攻关和技术创新项目，在白酒风味研发、生态酿造技术、新产品开发、机械化酿造工艺改进等领域均取得了突破性的进展。这些成果不仅展示了汾酒在科技创新方面的实力，也为公司的长远发展奠定了坚实基础。
目前，白酒行业正步入一个全新的阶段，被业内称为“白酒+”时代。这个时代意味着白酒不再局限于传统的消费场景，而是开始与各种领域进行深度融合，从而极大地拓展了场景营销的边界。为了应对这一变革，白酒企业必须借助数字化和智能化的力量，以激发更为强大的创新能力，进而巩固并增强品牌的增长韧性。
2023年下半年，汾酒推出了全新的全国统一标准运营模式——“汾享礼遇”。在此模式下，汾酒厂将每季度对合作经销商的销售数据进行系统整理，并通过数字化手段上传至终端，随后根据具体情况为经销商提供针对性的补贴，并明确下季度的利润细则。这一举措体现了汾酒在酒业与科技融合方面的积极探索，每一次创新都是对过往的超越和对市场趋势的精准把握，同时也为传统白酒行业的数字化进程提供了新的思路。
在数智技术下，汾酒已全面推进“五码合一”信息系统，包括托盘码、箱码、盒码、瓶码和盖内码，这些码分别对应供应链的各个环节，如供应端、生产端、物流端和市场端。通过各环节相关人员的扫码操作，汾酒能够实时收集并监控数据，进而洞察市场趋势。
为了进一步深化与消费者的互动，汾酒还运用数字化手段推出了“聆听汾酒寄语·领红包”活动。消费者通过扫码，不仅可以听到有关汾酒的诗词朗诵、山西商人的叫卖声以及山西方言的酒令等内容，还能从声音的角度深入感受汾酒的文化内涵和山西地方文化的魅力。这种互动式的营销策略不仅提升了消费者对汾酒产品和故事的认知，还加深了汾酒与目标消费群体之间的情感联系。
山西汾酒在酒文化领域也进行了创新突破。通过打破产业边界，汾酒成功地将文化元素融入其中，衍生出“节日化”“文创化”“艺术化”等多元化的创新表达形式。
2023年，山西汾酒杏花节的持续举办，正是酒文化与旅游业融合发展的典型范例。山西汾酒以文化的视角来推动旅游的发展，同时，也通过旅游这一平台，将汾酒的文化内涵广泛传播，杏花村汾酒荣获首批省级重点专业镇之一的殊荣。汾酒集团还发布了文创IP形象“杏花花”和“汾宝宝”，进一步丰富了汾酒的文化内涵。
通过举办“汾酒杏花节”“汾酒文创艺术展”等一系列活动，实现了汾酒文化的活态传承、时代创新与产业拓展。这些活动不仅展现了汾酒集团对于文化传承的坚守与执着，也体现了其在新时代背景下，对于产业创新与发展的不懈追求。
可以看出，山西汾酒在年轻化和高端化的推动下，通过数字技术、品质提升和文化创新等多方面的赋能，实现了业绩的稳健增长并强化了品牌韧性。展望未来，随着市场的不断变化和消费者需求的升级，山西汾酒将继续坚持创新驱动的发展战略，不断提升自身的核心竞争力和品牌影响力，为消费者提供更加优质的产品和服务。
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