在我国野外生长着许多的野生植物，这些植物大部分都是非常有价值的中草药，可惜很多人都不了解，往往将它们当成杂草铲除了。事实上在我国很多偏远的农村，一直都有保留着一些传统的习俗，例如当地居民靠山吃山，日常采挖草药售卖补贴家用。例如夏枯草、白茅根、车前草、鱼腥草、牛膝等等，都是比较传统的中药材，记得小的时候我还摘过夏枯草的干燥果穗卖钱呢。

今天笔者就来给大家分享一种农村很常见的中草药植物，它也是非常好的一种中药材。这种植物的果实像羊角（很像羊角拗的果实），根可以用来煲汤炖肉，健胃消食，这种植物就是“隔山消”。

认识隔山消、了解隔山消

隔山消，因其有助消化之功故名。隔山消又称白首乌，因为它的根长得很像何首乌，但是它的内部是白色的，故而得名。有的地方也叫它隔山撬、隔山牛皮消、山瓜蒌，它是萝藦科、鹅绒藤属多年生草质藤本，和我们小时候常吃的一种野果萝藦（老鸹瓢）是近缘关系。

隔山消根茎粗壮，纺锤形或圆柱形，呈灰褐色，内部白色或黄白色，闻闻还有红薯的清香。隔山消是攀援草质藤本，茎喜欢缠绕在其它植物身上生长，它的茎圆柱形，绿色。两叶对生于茎条之上，叶子薄纸质，心形，有巴掌大，折断它的茎叶还会流出乳白色的乳汁。它的花期在夏季，花近伞房状，聚伞花序，半球形，有小花10余朵，花黄白色。

果期秋季，蓇葖果单生，果实披针形，中间大，两头尖，有点像夹竹桃科羊角拗属植物羊角拗的果实。

目前这种植物在我国南北各地均有分布，如湖南、湖北、四川、安徽、河南、甘肃、陕西等地均有分布，喜欢生长在海波1000米左右的山坡、草地。

隔山消的价值

隔山消听名字就知道它是一种非常有价值的植物，事实上确实如此，在南方隔山消素有“白色人参”之称。懂它价值的老农，会在秋天的时候挖出块茎来煲汤或者炖肉吃，例如隔山消煲猪骨、隔山消煲猪肚等等，食之健胃消食。像有胃痛或者饱胀这种老毛病的人就可以用到隔山消这种中草药。

隔山消它除了可以食用之外，它同时也是一种珍贵的药材，地下块茎可以药用，药用名称之为白首乌。一般秋季挖根，洗干净切片晒干备用，有补肝肾、强筋骨、健脾胃、解毒之功。药店里面的隔山消积颗粒其实就是以隔山消作为主要原材料的。

像三伏天小孩子不爱吃饭、厌食或者消化不好，老是肚子饱胀，或者少年白头、阳痿、遗精也都可以用到隔山消。民间传言“识得隔山消，窝尿三丈高”，可见这隔山消不仅对消食好，对肝肾的作用是极佳的。

在《陕西中草药》中就有记载：“隔山消滋阴养血，健脾顺气，镇静止痛，催乳。治胃痛腹胀，虚劳，肾虚腰痛，阳萎，小儿痞块，白带，乳汁不足”，可见隔山消的价值是极高的，目前野生的隔山消价格在50元1斤左右，如果我们在野外遇到这种植物，那么不妨将它的根挖回家，自用或者售卖换钱都是极高的。

可惜近年来随着环境的恶化，农村很多植物都已经很少见了。如夏枯草，在上个世纪的时候田间地头是非常常见的 ，但是到了现在，基本上都消失殆尽了，可惜了。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于隔山消了解了吗？你吃过隔山消吗？你认识隔山消这种植物吗？在你的家乡有隔山消这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。