随着中国逐步步入老龄化社会，越来越多的人对于结婚生子持有保留态度。现代社会的恋爱观念已经发生了转变，过去，只要双方情投意合便可裸婚进入婚姻殿堂，而现在，大多数人更加注重物质基础，如房产、汽车和经济基础等成为了必不可少的元素。因此，许多人感到压力山大，更别提还要养育孩子了。生活中处处需要金钱支持，如果拥有这些经济条件，为何不选择一个人享受孤单却快乐的单身生活呢？例如身边的朋友小刘，虽然年近四十，年收入超过三十万，在武汉这样的二线城市来说已经相当不错了，但他并不打算结婚生子，而是选择独自生活，追求及时行乐，让自己过得更加轻松。

小刘非常享受他的单身生活，他是一个极具自律性的人，日常生活规律有序。他坚持每天锻炼身体，从不点外卖，而是自己动手制作健康营养的食物。最近，小刘晒出了他的单人晚餐，虽然只有两道菜——四季豆烧鳝鱼和剁椒烧魔芋，以及一道主食煮玉米，但荤素搭配合理，高蛋白、低脂肪，既健康又美味，有助于保持身材。这顿晚餐迅速在朋友圈走红，网友们纷纷表示羡慕并说道：“活得真明白，以后我也要这样生活。”那么，让我们来看看他一个人的晚餐究竟包含了哪些食物呢？

民间有句俗语说：“伏天吃黄鳝胜过人参。”入夏之后，黄鳝鲜美肥美，其滋补功能达到高峰。而目前正值一年中最热的三伏天，天气炎热，人体出汗多，能量消耗大，此时更应该注意补充体力，清热防暑。食用黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等功效，从而达到“冬病夏治”的目的。

【四季豆烧鳝鱼】原料：鳝鱼、四季豆、姜、红椒、蒜、酱油、高度白酒、油盐

制作方法：购买鳝鱼时请摊主帮助处理好，去除中间的骨头，然后切成小段备用。热锅凉油，将鳝鱼片放入锅中翻炒至变色，加入1勺高度白酒煸炒几下以去除腥味，再加入少量姜片、蒜瓣和红辣椒翻炒几下，接着加入四季豆翻炒几下，加入少许酱油翻炒上色，加入少量水炖煮，盖上盖子焖煮五分钟至九成熟，加入适量的盐和胡椒粉调味翻炒均匀，最后大火收汁。注意四季豆一定要煮熟再食用，避免未煮熟的四季豆导致中毒。

魔芋是日常生活中常见的食物之一，热量极低且富含膳食纤维。它具有强大的吸水性和膨胀力，吸水后体积可膨胀100倍，增加饱腹感。常吃魔芋能清除肠道垃圾，为肠道“洗澡”。夏天天气燥热容易上火时多吃魔芋可以带走身体毒素和湿气，扶正阳气。

【剁椒烧魔芋】原料：魔芋、毛豆米、剁椒、蒜、生抽、油盐

制作方法：热锅凉油后将准备好的魔芋块放入锅中翻炒两下，加入1勺剁椒继续翻炒几下，加入少许生抽翻炒均匀，加入足够的水炖煮，然后放入毛豆米一起煮，大火煮两分钟后加入少量的盐翻炒均匀，最后大火收汁即可。

注：本文所涉及人名均为化名。


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com