又一家五星级酒店的雷，爆了！

2024年11月，山东蓝海酒店集团被东营市中级人民法院裁定进入破产重整程序。

这个拥有80余家中高端酒店的山东集团企业，曾入驻中国饭店集团60强。

其拥有1300多万粉丝量的网红高管安英，在2022—2023年酒店行业上升时期，带领蓝海集团在网络上大火了一把。

如今时过境迁，截至2024年7月，集团资产总计32.68亿元，负债却超过35.29亿元，资产负债率高达107.99%。

昔日的酒店巨头，如今日薄西山，不禁让人唏嘘，2025年高端酒店，凛冬将至？

蓝海酒店集团面临的困境，在高端酒店业已经不是个例。

许多国内的五星级酒店，在过去几年纷纷爆出关停，易主的消息。

北京瑜舍酒店在2024年6月30日关门歇业。

2008年8月，日本建筑师隈研吾将居家的设计理念，超前的日式风格带到中国北京，瑜舍酒店迅速成为三里屯繁华潮流中爆火的网红打卡地。

如今16年过去，绝对引领潮流的木质浴缸、有温度又有格调的评价已经成为回忆。

这个“一晚最高房费超3万”“贝克·汉姆夫妇曾经下榻”的酒店，一夜之间消失在帝都川流不息的人潮里。

坐落在苏州河畔，俯瞰外滩和陆家嘴的宝格丽酒店，是曾经上海的地标级建筑物。

2023年12月，它也被打包出售。

作为全球第六家、中国第二家的宝格丽酒店，曾因40位名媛拼一间外滩观景房而成为网络奇观，又因跨年夜房费最高达30余万元，让酒店的高贵气息展露无遗，

然而，“上海最贵的酒店”只经营了短短六年，就换了主人，

2023年8月，丽思卡尔顿酒店天津店、洲际酒店三亚店，以及光合谷温泉酒店也被神秘买家收购。

一时间，中国大地掀起了一股高档酒店出售潮。

酒店行业权威媒体迈点统计，2023年，拍卖价格在亿元以上的酒店数量共124起。

2024年2-3月，国内58个酒店项目被拍卖，全部流拍，无人问津。

高端酒店的日子，实在是混不下去了。

山东蓝海酒店集团的前身是西城酒店，当年仅仅是个招待所。

经过16年的时间，蓝海酒店迅速扩张至136家，一度做到了山东酒店行业的领头羊。

蓝海酒店的发展，也是那个时代，高端酒店快速扩张的缩影。

中国第一家五星级酒店是1983年开业的广州白云鹅宾馆，此后很长一段时间，它引领一批五星级酒店负责接待外宾、政要和华侨的任务。

2000年前后，北京、上海等超一线城市陆续出现一批国际大牌五星级酒店，大公司高管、金融人士和社会名流慢慢成为消费主力军。

2008年北京奥运会期间，从世界各地涌入的外国人又在中国培养了一批超级品牌酒店，五星级酒店房间每晚价格被炒至历史新高。

酒店发展的黄金时期，五星级可谓是实力的象征。地方政府会给予相应补贴，意在打造城市新标的。

专家赵杰雄提到：当年，很多土地在出让时，会要求配套建设高星级酒店，以打造城市新的品牌形象。

深圳市宝安区就曾明文规定，该区建成开业，并获批五星级或白金五星级酒店的，奖励2000万元和5000万元。

福建三明也曾明确提出，五星级酒店授权经营证明是竞买者提供的必备资料。

如果没有，五星级酒店托管协议也可以，但需保证开业3年内评星达标，逾期未达标还要交纳高额滞纳金和罚款。

据统计，到2019年中国五星级酒店就有822家，数量达到峰值。

但房地产动荡，管理费用高昂，以及疫情突发，给五星级酒店带来了巨大冲击。

外国人入境减少，青年人取而代之成了酒店消费的头牌，他们追求个性、时尚、性价比，而五星级酒店在这些地方就有天然的短板。

社交平台上，也经常看到吐槽五星级酒店设施老旧、服务质量差、没有机器人送餐，中央空调不能分开调节等内容的帖子。

五星级酒店盈利能力跟不上时代的发展，北京瑜舍就是典型代表。

财报显示，2023年，太古地产零售物业板块占地910万平方尺，酒店板块占地240万平方尺。

收入分别是71.43亿港元和9.79亿港元。面对这样悬殊的收入差，酒店板块明显落于弱势。

而且近十年来，酒店板块仅在2014年盈利3000万港元，其余时间均在亏损，尤其是后疫情期间，每年亏损3亿至5亿港元。

面对市场下行和自身困境，瑜舍酒店的东家太古地产做出了及时止损的选择。

北京瑜舍酒店关停时，太古地产就曾发公告说：瑜舍将重新发展成创新零售地标。说白了，瑜舍酒店将被改成商铺。

三里屯有多繁华，就注定了瑜舍酒店这块地有多值钱。

太古地产财报中曾显示，到2032年将中国大陆的总建筑面积增加一倍。这种野心当然会选择把手中王牌的价值发挥到极致。

可想而知，等瑜舍酒店被太古地产重新打造成商铺后， 它又会变成一个怎样辉煌的传奇。

一时间各种猜测扑面而来，这个烫金地段的王牌地标，是否会被香奈儿、卡地亚等奢牌接手？

还有一部分高端酒店被实业大佬抄底收入囊中，等待市场回暖再战江湖。

知情人士透露，江苏水泥大王金峰集团拿了100亿银行授信来抄底房地产。

在斥资24.3亿元收购上海宝格丽酒店前，它就已经以16.43亿元拿下上海虹口三至喜来登酒店，

新加坡金鹰集团以约17亿总价，5.6万/㎡的单价，买下了上海外滩万达瑞华酒店。

北京银行以近15亿买下了上海绿地万豪酒店，并准备打造成总部办公楼。

实业家们伺机而动，有便宜的就购入，不便宜就慢慢谈，等待着“低价肥肉”入仓。

首席知识管理专家赵焕焱认为，实业家们跨界投资酒店，是希望在未来能够追求中长期收益，实施多元化发展之路。

而蓝海集团这样的本土企业，也开始跟上时代，抢占自媒体市场，将蓝海文化带到网络，发起自救的浪潮。

上海巴塞罗那国际度假酒店，春节期间，开始承接老年人吃住旅聚一条龙业务。

亚朵酒店，早就靠着卖枕头，赚得盆满钵满。

当下，酒店行业已经进入存量整合阶段，跟不上大部队的，势必被淘汰。

高端酒店，是时候低下高贵的头颅了！

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参考资料：

1.《又一波五星酒店关停潮背后》旅界

2.《五星大酒店，集体大甩卖》36氪

3.《从辉煌到破产：蓝海酒店集团的危机启示录》酒店观察网

4.《北京瑜舍关闭，三里屯将生长为文艺商业街区》第一财经

作者：涵约亚

编辑：柳叶叨叨