本文来源：时代周报 作者：周立
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时隔18年，巴西鸡肉危机再起。
据媒体报道，巴西农业部长Carlos Favaro于7月18日在新闻发布会上证实，在巴西最南部南里奥格兰德州的一家家禽养殖场爆发了新城病，并估计该养殖场大约有7000只禽类死亡，占比约50%。这是自2006年以来，巴西再次出现新城病确诊病例。
巴西是世界上最大的鸡肉出口国，满足了全球近40%的供应。据巴西农业农村部信息，南里奥格兰德州是巴西第三大鸡肉出口州，仅次于巴拉纳州和圣卡塔琳娜州。
2024年上半年，南里奥格兰德州出口了35.40万吨鸡肉产品，创造了6.30亿美元的收入，占该国45.50亿美元出口额的13.82%，占巴西同期鸡肉出口量（252万吨）的14.10%。 从出口流向来看，南里奥格兰德州鸡肉的主要出口至阿拉伯联合酋长国（出口量4.80万吨、出口额9400万美元）、沙特阿拉伯（出口量3.90万吨、出口额7700万美元）、中国（出口量3.20万吨、出口额5200万美元）和日本（出口量2万吨、出口额4300万美元）。
新城病是由新城疫病毒引起的一种急性传染病，主要感染鸡和其他禽类，此病毒在禽鸟间有很高的传染性和死亡率。7月19日，巴西农业和畜牧业部宣布南里奥格兰德州进入动物卫生紧急状态，并暂停对中国、阿根廷、墨西哥等国家的禽肉及相关产品出口，对于中国暂停范围为巴西全境至少21天。7月22日，时代周报记者致电部分养鸡上市公司，部分企业表示影响不大。
时代周报记者以投资者身份致电仙坛股份（002746.SZ），其证券部工作人员称，（巴西暂停部分鸡肉产品出口）是上周刚发生的事情，目前还看不出来对公司有何影响，“因为我们的订单都是提前下的订单，可以等等看我们三季度报告的情况。”
益生股份（002458.SZ）证券部工作人员则对时代周报记者表示，巴西鸡肉出口量减少，国内鸡肉总供给量减少，鸡肉价格可能随之上涨，对公司业绩以及整个产业链向好有一定带动作用。
圣农发展（002299.SZ）证券部工作人员称，暂时不好预估该事件对产业的影响程度，“整体来说，该事件暂时可能只对特定部位产品的供给有所影响，对其他产品应该影响不大。”同时，该工作人员表示，公司是白羽肉鸡全产业链自繁、自养、自宰全产业链公司，公司鸡肉深加工业务原料主要来自于内部上游养殖板块。
经过一个周末的发酵，巴西暂停对中国等国出口鸡肉的消息已经对鸡翅、鸡爪等冻品进口价格产生影响。
海关总署数据显示，2024年1~6月，我国进口商品编码开头0207的鸡产品主要来源于7个国家，其中，巴西是该品类中最大的贸易伙伴，贸易量为26.15万吨，贸易金额高达51.92亿元，占该品类总贸易量和贸易金额的59.84%、53.74%。
从具体的商品来看，冻鸡翼（不包括翼尖）和冻鸡爪是我国今年上半年白羽肉鸡最主要的进口产品，而巴西稳居中国进口冻鸡翼（不包括翼尖）和冻鸡爪最大贸易伙伴，贸易量分别为10.19万吨、9.03万吨，占我国该品类总进口量的74.77%、42.79%。
一冻品进口贸易商告诉时代周报记者，自巴西暂停向中国出口鸡肉产品后，鸡翅价格最快有反应，一周时间上涨超16%，随后凤爪跟涨，“巴西4444中节上周3万元/吨，现在大概3.5万元/吨，每吨涨价5000块钱。”
我国冻鸡翼（不包括翼尖）和冻鸡爪的第二大进口来源国分别为泰国和俄罗斯，产量分别为1.82万吨、4.37万吨。上述贸易商表示，虽然俄罗斯可以替代巴西的鸡翅、鸡爪市场份额，但量并不够。
而在消费端，鸡产品的出厂价和批发价已应声上涨。
北京新发地数据显示，鸡翅中平均价格在7月中上旬稳定在20元/斤，7月15日起逐步涨至7月22日的21元/斤，当天最高价达到22元/斤，一周涨幅达5%。据禽报网监测数据，2024年7月，山东白羽鸡分割产品出厂综合均价在稳步向上，而7月19日的《山东样本监测点分割单品出厂价格参考表》显示，单冻翅中L-1kg、单冻翅中M-1kg出现局部上涨，箱装长爪、全翅价格均上涨。
鸡爪价格的上涨，也让部分爱啃鸡爪的消费者选择自力更生。在广州工作的林女士表示，多年前热爱买超市熟食鸡爪的她，现在选择只能选择买冰鲜鸡爪回家加工过过瘾，“外面熟食鸡爪太贵了，一斤50~60块钱，不如自己买鸡爪回来做。”
但林女士在网上购买生鸡爪时才发现，国内未加工鸡爪价格也不便宜，“同一品牌和重量的鸡爪，两年前买一斤还不到30块钱，现在一斤接近40块钱了。”
7月22日，卓创资讯肉禽行业资深分析师孙亚男在接受时代周报记者采访时表示，目前巴西进口产品暂停出口事件，仍处在21天磋商期间内，目前该事件所带来的最大影响，在于贸易环节及企业情绪面拉动及预期向好的带动。
“若磋商结束后暂停出口事件成立，考虑到国外供应量降幅明显，叠加季节性需求向好带动，预计长周期下翅、爪类单品价格或继续趋强运行；短周期下由于供应量暂无明显减量迹象，叠加终端需求有限及产品端景气度相对较差，预计产品阶段性持续拉动空间亦有限。”孙亚男分析道。
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