论长寿，谁不想延长自己的预期寿命呢？有统计数据发现，在2024年，我国人均预期寿命预计可以达到78.8岁，而有的人可以远远超过这个寿命。

通过相关调查发现，除了先天的影响因素，以及医疗、环境等多维度的因素以外，能够占到60%左右的是不健康的饮食模式。而在一项研究显示，若你在40岁后，把不健康的饮食模式改成如下这样，那么有望延长你的预期寿命。

并且，还有更理想的是，如果你在70岁时，转变不健康的饮食模式，也有助于增加自己的预期寿命，只不过越早改越能延长寿命，具体怎么做呢？

改变主食习惯：

相比于全谷物，即保留了完整的胚乳、胚芽、谷皮、糊粉层等结构，现代人偏爱的精细加工的白米、白面等，只是保留了谷物的胚乳。

也就是说剩下的部分，虽然去除了口感也相应提升了，但这样精细的主食，食用过多不仅会缺乏维生素的补充，还容易增加肥胖的危险。

反之，一日三餐中能够摄入部分全谷物的人，因全谷物中较多的膳食纤维、植物化学成分、多种维生素、多种矿物质等，对有慢性疾病基础的人群（高血糖、高血压、高血脂。冠心病、心脏病、肥胖）十分有利，有助于延长预期寿命。

改变肉类习惯：

据调查发现，现代的人食用肉类过于单一，如大量摄入加工肉类，如肉罐头、火腿肠、熏肉、培根等等，这样的加工肉含盐量高、脂肪高，还是国际癌症机构明确指出的1类致癌物。

并且，在多项研究中发现，会使人死亡率增加且相关性最强的便是加工肉类，这就需要大家少摄入加工肉类，适量食用白肉、水产品，相互替代。

改变食物种类低的习惯：

你每天能吃多少食材呢？要知道一天三餐与加餐下来，需要大家至少摄入12种食材，可现实是每天人们食用的量很少，种类还过于单调。

经研究分析，原来最不健康的饮食与死亡率最高的饮食模式，均是不吃或摄入过少的新鲜蔬菜、水果、坚果、豆类、奶制品的人。

为此，建议大家每天摄入300~500g奶及奶制品、25~35g大豆及坚果类、300~500g蔬菜、200~350g水果类、200~300g谷类（包括50~150g全谷物和杂豆）等，均衡膳食，帮你延长预期寿命，保护身体健康。


                                        
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