衣食住行，大学生们看重的，主要是食。毕竟生活费有限，每个月的生活费，大部分都花在了吃饭上，为了生存，拼尽了全力。

总有学生，会因为学校食堂不好吃，而不开心。留言板上，提高饭菜质量的话，不在少数。校领导，也会关注到学生的需求，学校食堂，为了满足学生的需求，会进行创新。

但有时候，学校的创新，和学生想要的东西，不一样。南辕北辙之下，学校食堂的风格和菜品，会逐渐变得奇怪起来，甚至都有点害怕了！

高校食堂太“接地气”，学生：种类和风格都变了，看着好害怕！

学校食堂，主要分为外包和自营两种，有些学校有自营的食堂，也有对外承包的档口。里面吃的东西很丰富，学生是主要的消费群体。

自营的食堂，为了满足学生的心理，会推陈出新。承包出去的档口，为了吸引眼球，有更多的生意，也会不断的创新。

在这样的碰撞之下，就很难保证，每一次的创新，都正确。学校食堂的师傅，为了证明自己的实力，就创新的用冬瓜和西瓜进行雕刻，希望赢得同学们的喜欢。

本来雕刻食材，是比较吸引眼球，和高端的方式，但这个雕刻完之后，有一种不便明说的氛围，甚至有点可怕。

诡异的风格，不知道是谁想出来的。不过也不是没有效果，看着这样的雕刻，估计吃饭的速度都能快一点，赶紧离开食堂，才是好的。

除了在环境上下功夫，学校食堂还会在菜品上进行创新。有些菜会比较好吃，但有些菜确实让人难以接受。

就比如橙子炖排骨这样的菜，本来橙子很好吃，炖排骨也很好吃。两个很好吃的东西，放在一起就很奇怪，就不能把他们分开做吗？

而且，在学校食堂里，出现排骨这样的肉菜，还是蛮贵的。橙子也不算便宜，买这份菜的学生，花着不少的价钱，吃着难以下咽的饭菜，确实有点难受了。

除了这样奇怪的搭配，学校食堂，还提供过橘子炒月饼，还有辣条炒火龙果，西红柿炒月饼等等很奇怪的食材搭配。

知道的是想要创新，不知道的，以为是月饼快过期了，赶快消化一下呢。下次有这种事情，直接消化就好了不需要做成菜，可以直接吃。

学生们希望的饭菜改变，是正常的饭菜，做的好吃一点就好了。不需要创新成这个样子，但有时候，正常的菜品，也容易出现问题。

我们常吃的西红柿炒鸡蛋，也能被做出花样来。比如整个的西红柿，蒸在了鸡蛋糕里面。还有整个的鸡蛋，炒整个的小番茄。

这样的菜品，总能给人一种，厨师来上班了，但是配菜的阿姨没来的感觉。厨师不切菜，没人切菜，就给学生吃整个的。

这样的菜品创新，和环境的变化，一样令人摸不着头脑。也难怪学生总是吐槽说，不要再创新了，已经开始害怕了。

笔者寄语：

大学校园食堂，和学生之间的爱恨情仇，不止这些。还有食堂阿姨打饭的时候，一直挖不到肉的手，那些很贵，但少的可怜的菜。

学生生活费是不是够花，跟学校食堂有直接的关系。食堂难吃，学生会出去吃，比较浪费钱。学校食堂很贵，生活费也要上涨。

如果真的是为了学生们好，其实创新不创新的不重要。就做正常的饭菜和小吃，维持一个比较实惠的价格和菜量，对贫困生，有一定的照顾，就是很好的的大学食堂了。

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