现在众所周知,香港的餐饮业那是非常的惨淡,别说新餐厅惨淡了。就连一些经营几十年的老字号餐馆,那也是无人问津。
       在平常的时候,这些餐厅更是闲得赶苍蝇。就算是节假日,也再没有过出现排长队的情况,现在更是时不时就有餐馆关店倒闭。


       之所以出现这些情况,一方面是现在通关越来越方便,很多港人选择北上消费,购买内地比较便宜实惠的商品。另外一方面就是香港餐饮业工作人员的服务态度基本上都不好,感觉客人都像欠他们钱一样,谁想去受气呢。
       如今,一家香港的酒楼推出每年都有的一元吃炸鸡活动。以前的话,基本上都是需要排长队,队伍更是看不到头,里面都是高朋满座的。


       可是当晚正是吃饭时间,香港网友发现里面空空荡荡,目测只有三成的客人,里面的桌子可是空空荡荡。可见,现在香港的餐饮业已经惨的不成样子了,就连一元吃炸鸡活动也吸引不了客人了。






       当晚该网友点了一元炸鸡和一条鱼,两碗白米饭,花了大概160港元左右。


       眼尖的网友觉得,可能问题就出在这只一元鸡身上。这只鸡的比例看上去很不协调,头看起来居然比身体还要大,身体却那么小,有可能是来路不明的便宜货。


       其次,那就是这只一元鸡居然就这样一整只端上桌。要知道这可是在餐馆,难道让顾客手拿一整只鸡开啃吗,这也太不方便雅观了。
       从这点就能看出,香港餐饮业的服务究竟有多么的差。明明那么好的活动,非要搞成这个样子,送不起就不要送,帮客人切块上桌,那不是很正常的吗?
       其实,还有一点也是很重要的,可能更是根源所在。据香港网友反映,该酒楼的味道那是越来越差了。难怪客人都不愿意去,餐馆味道越来越差,服务也越来越差,肯定是没有多少人愿意去的。


       要说香港餐饮业的服务态度有多差,看一看前些天发生在香港餐饮协会会长黄家和身上的故事就能知道了。
       那天他与朋友去香港中环一家餐馆吃饭,可是等了45分钟,点的鸡肉还没有上来。他就过去问餐馆的工作人员,工作人员却说把他们的菜先给别人了。




       这就很离谱了,黄家和先点的菜,却给后面来的人,而且还是没有提前打招呼的情况下先给他人,这就很过分了。
       黄家和他们几人又等了十来分钟,还没有上菜,就过去取消了。让人没有想到的是,在他们没有打算要买单的情况下,餐厅员工却拿着账单过去要他们结账。这不就是相当于要赶人走吗?
       黄家和也实在气不过了,就教训了该员工十多分钟,就觉得该员工不具备服务工作的能力,表面看恭恭敬敬,其实一副漫不经心的样子。原来他还打算第二天还在这餐馆吃饭的,后来就算经理赔礼道歉,他也表示不会再去了。
       黄家和作为香港餐饮协会的会长也遭到如此对待,可见香港的服务业态度有多不好,他们不单单是针对内地人,而是一视同仁。如果说二者有区别的话,可能就是对待内地说普通话的游客态度要更差而已。
       总而言之,香港服务业存在的问题,那是非常明显。如果就此趋势下去,香港的服务业只能越来越差,去香港的人只会越来越小。连本地人都嫌弃的服务,更别说内地游客愿意再去呢。

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