。气血虚弱的人，容易出现贫血、头晕、胸闷气短的现象，外貌上，女性多为脸色暗沉、皮肤蜡黄，男性则为脸色铁青、嘴唇乌青的气血虚弱表现，虽然十个人里有8个都有气血不足的情况，但长时间不调理，却容易对我们的身体产生羸弱空虚的负折效果。

因为中医上就有说到，气血是人之根部，也是身体基本运作的源泉，一个人的气血不足，不仅容易疲乏劳累、还会促使人犯困、有晕眩、恶心感，常此以久，就会大大影响我们的日常生活质量，因此要提前防患于未然，常吃补血益气的食物，这样才能避免贫血、气虚的情况出现。

在这里推荐大家多吃它，也就是“猪肝”，都说“以形补形”，肝作为动物里的储血器官，含有丰富的铁元素，而铁元素恰好是贫血人群所需的一种补血元素，多食用猪肝不仅可以调节与改善人体内的造血功能，还能在一定程度上帮助人体补血，让我们的面色看起来特别的红润漂亮，接下来我就以猪肝给大家分享一道简单又好吃的食疗汤做法，保证大家吃过一次还想再次第二次。

食材：猪肝

推荐食谱：猪肝瘦肉汤

步骤1：准备一块新鲜的猪肝，给它切成小块的猪肝放入盆中备用，现在我们才需要清洗猪肝，因为猪肝藏血，里面会含有比较多的血量，所以需要切片后再清洗，洗的时候加入两勺面粉，能将血水更好的吸附出水面，然后换两遍清水给它冲洗干净备用就好

步骤2：新鲜的瘦肉我们也准备一小块，给它清洗干净后切成猪肉薄片放入盘中备用即可

步骤3：碗中放入6颗蘑菇干，加入温水给它泡个10分钟左右，激发蘑菇的香味

步骤4：然后我们准备一小把冬虫夏草，先用温水抓洗一遍，将表面的灰尘给它抓洗干净，再用温水给它泡个10分钟，将味道激发出来（泡好的水不要扔掉，接下来会用到）

步骤5：姜片准备一小块，给它切成薄姜片放入碗中备用

步骤6：然后我们准备三个小碗，把猪肝和瘦肉、生姜片均匀的放入每一个碗中，再把泡好的香菇、冬虫夏草均匀放入，家里有红枣的话还可以每个碗里放上两颗红枣，调料不用放什么太多，每个碗中放入适量的食盐、鸡精就行，水我们均匀放入冬虫夏草水，然后再每碗食材里注入等额的清水就可以，接下来我们端碗放入蒸屉里，盖上锅盖大火蒸个20分钟等待出锅就行

步骤7：20分钟后，我们的猪肝瘦肉汤就炖好了，打开盖子，扑来的都是香菇和冬虫夏草的清香味，像这样蒸出来的猪肝瘦肉汤也更鲜嫩Q弹，营养不易流失，喝起来特别的鲜特别的美味，真的强烈推荐给大家。

结语：补10斤红枣不如它1两，气血不好一周喝4次，补血益气、皮肤水亮亮


                                        
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