清明三天假期转瞬即逝，每年到了清明节左右便是小龙虾第一批上市的季节，往年到了这个时候，往往各家餐饮店都会推出各种口味的小龙虾来吸引顾客进店就餐。

往年小龙虾火爆的时候，每家店门口都排起了长龙队伍，吃个小龙虾都需要等候两三个小时，小龙虾成为了名副其实的“夜宵之王”。

但是今年小龙虾市场却显得冷冷清清，大家都不太愿意去吃了，风靡全国的小龙虾，为何现在不火了？网友：5个原因让人不想去吃。

1、吃腻了

起初，小龙虾火爆时，大家一窝蜂的前去品尝打卡，很多人都没有吃过小龙虾，大家都想要去尝尝鲜，品尝一下自己没有吃过的美食。

那时候小龙虾的市场供不应求，小龙虾餐馆不缺顾客，每家店都要排队才能够吃到小龙虾，人们为了尝鲜也愿意花时间去排队。

但是随着时间的推移，小龙虾供应量逐渐加大，从卖方市场变成了买方市场，小龙虾开始供大于求了。

人们开始觉得吃腻了，觉得吃小龙虾已经没有了新鲜感，毕竟，无论多美味的食物，如果天天都吃，也会让人感到审美疲劳。

2、太贵了

曾经小龙虾刚火爆的时候，48块钱就能够吃到一份小龙虾，那个时候的小龙虾是物美价廉的新吃食，具有很高的性价比，深受大众的喜爱。

但是随着小龙虾逐渐火爆，市场需求量增加，小龙虾的价格也开始水涨船高，如今去餐馆吃一斤小龙虾最低也得上百块钱。

店家为了能够获取更多的利润，不仅价格调高了，而且分量还相应的减少了，以前吃小龙虾，往往有很多的配菜在碗底，但是如今配菜少得可怜。

3、太麻烦了

一开始小龙虾火爆的时候，大家觉得小龙虾吃起来麻烦是一件好事，拥有很强的社交属性，让大家可以放下手机，专心和朋友聊天吃小龙虾。

但是随着时间的推移，人们的观念开始发生改变，如今对于很多人而言，吃小龙虾实在是太麻烦了，需要放下手机，带着手套去吃，万一有人给你打电话，发信息，你还得脱下手套，找个地方去洗手，才能够回复朋友的信息。

这样来来回回吃一顿小龙虾，实在是太折腾了，吃小龙虾需要一定的耐心和技巧，处理起来也比较麻烦，因此对于一些人来说，不再愿意为了这种口味去费心费力。

4、味道容易踩坑

如果你喜欢去街边餐馆吃小龙虾，那么你就会发现，每家店的小龙虾口味都是不一样，每家店都说自己是正宗的口味，但是做出来却是差强人意。

甚至是同一家餐馆，上次吃的时候感觉很美味，但是这次来吃却发现口味完全不同了，这是因为小龙虾如今也是预制菜了，味道容易踩坑。

5、小龙虾卫生问题

人们对于食品安全问题越来越看重，如今大家不仅追求美味，更追求健康营养，而小龙虾的卫生问题一直诟病不已，深受人们的担忧。

小龙虾生命力极强，越是含有重金属的臭水沟长得越大，小龙处体内还有不少的寄生虫，而且餐馆制作小龙虾时，往往不会费力去刷洗，有的甚至干脆不洗。

细想一下也知道，每家每天要卖掉上百斤小龙虾，哪有那么多时间安排人去逐个刷洗干净，往往都是直接扔入锅中煮熟。


                                        
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