图说:叶女士吃到的“夹生肉” 来源/采访对象供图(下同)

  在知名炸鸡店内购买“招牌炸鸡”,谁知一口咬下去,竟然吃到了“夹生肉”。这是昨晚市民叶女士遇到的糟心一幕。

  叶女士告诉新民晚报记者,昨晚6时40分左右,她在普陀区环球港“宫拉拉蒜香炸鸡”店内购买了一份无骨鸡块,实付26.96元。排队购买后,她接过新鲜出炉的炸鸡,准备大快朵颐起来。谁知,她用竹签夹着一块肉刚要品尝时,马上感到不对劲。“我咬了一口,就觉得味道很不对。仔细一看,肉竟然是生的!”记者从叶女士拍摄的照片上看到,这块被咬去大半的炸鸡内部的肉质呈鲜红色,并未“熟透”。

  事发后,叶女士马上向商家投诉,对方当即只是表示“能重新做一份”。她当即表示无法接受。“对于我来说,这好歹是一顿晚饭。作为堂堂的‘网红’店,连最基本的肉都炸不熟,说得过去吗?面对食品安全问题,难道就是这样的态度?!”

图说:涉事环球港“宫拉拉蒜香炸鸡”门店

  昨天晚上,记者致电该炸鸡店。一名相关负责人表示知晓此事,正与消费者协商处理。“这块鸡肉的肉质可能比较厚,没有完全炸熟,才导致出现了‘生肉’,我们其他的商品里,都没有问题……”对于这名负责人的解释,叶女士称无法认同。她说,这份“无骨鸡块”里,大约有三四块相同尺寸的肉块,经检验,它们都没有出现类似“夹生”的状况。“他们怎么能保证其他产品没有质量问题?就唯独是我‘中奖’了?”她讲,自己之前也曾多次光顾该门店,可谓是老顾客,商家对于消费者摆出如此冷漠态度,令她寒心。

  在新民晚报记者介入后,门店负责人表示,给叶女士全额退款,重新制作一份炸鸡,并电话致歉。最终,叶女士接受了这样的处理方案。

  新民晚报记者 徐驰

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