开一个奶茶店能赚多少钱?如果开1万家奶茶店可以赚多少钱?如果开3万家奶茶店又可以赚多少钱呢?
       有一对河南兄弟就给了我们答案。如今每一个地方几乎都有自己走向全国的特产奶茶品牌,比如说长沙的茶颜悦色等。河南则是有大名鼎鼎的蜜雪冰城。虽然很多人看不上这个品牌,可是它背后的张红超和张红甫却靠着这个生意赚到了560亿身家。
       他们兄弟如今也是共同平分了这笔家产,兄弟两个人都是各有280亿的资产。如今蜜雪冰城已经在全国开了3万多家门店。他们靠着两块钱一根是冰淇淋是成功火出圈。


       蜜雪冰城最大的优势就是价格。如今大部分奶茶品牌都是做消费升级。不过蜜雪冰城却做的是下沉市场。毕竟对于学生党跟低收入人群来说,2块钱的冰淇淋、七八块钱的奶茶才是最友好的。
       目前蜜雪冰城一直在寻求上市,之前在A股申请无果之后,他们已经跑到香港申请上市了,顺利的话很快就有结果了。
       招股书显示,2021年、2022年、2023年前3个季度,蜜雪冰城的期内利润分别为19.12亿元、20.13亿元、24.53亿元。也就是说在不到3年的时间里面,蜜雪冰城就赚了60多亿的利润。


       那么张红超跟张红甫兄弟到底是如何做到的呢?1997年的时候,张红超就开始了创业之路。1999年的时候,他自己研发了一台刨冰机,随后卖起了饮品。也是在这一年,蜜雪冰城这个品牌诞生。
       这个时候张红超的弟弟张红甫还在读初中。张红超创业也是经历了非常难的阶段。1999年到2003年这四年,张红超就两次搬了铺子。为了赚钱,张红超除了卖冷饮,他也卖过冰糖葫芦跟苹果。
       张红超还甚至开过西餐厅跟中餐厅。经过了多年的摸索,张红超在2005年开始找到了创业的方式。这一年张红超用鸡蛋、牛奶、玉米粉等原材料,研发了一款冰淇淋,而且售价只有1块钱。靠着这款超高性价比的产品,蜜雪冰城开始站稳脚跟。这款冰淇淋哪怕是到现在也是蜜雪冰城的一个代表性的产品。


       2007年张红甫毕业之后,也加入了蜜雪冰城,开启了兄弟时代。在公司的发展过程中,张红甫虽然加入比较晚,但是他的作业却完全不亚于哥哥。哥哥张红超用了多年的经验,慢慢建立了一套稳定的自营模式。
       张红甫则是把这套自营模式做成标准化,然后往全国去发展。事实上蜜雪冰城可以在全国拓展这么多门店,关键就是加盟模式。他们的主要收入也不是来自自营店,而是来自于加盟店。


       可是跟其他的加盟品牌不一样,他们的盈利方式是买产品跟设备,其中来自产品的收入占了94%。很多人可能都发现了,自从喜茶等品牌出现之后,奶茶就是越来越高端化。如今很多品牌都是动辄二三十一杯。
       在整个低端市场中,蜜雪冰城几乎是没有竞争对手的。他们靠着庞大的体量取胜。别人在标准化、品牌影响力跟成本控制上,都竞争不过他们。


       其实蜜雪冰城还有一点让人佩服,那就是公司成功之后,张红超跟张红甫兄弟依然可以精诚团结。中国人常常说家和万事兴。张红超跟张红甫兄弟就是典型的例子。很多家族都是成功之后,兄弟开始闹内讧,最终才导致失败的。
       张红超跟张红甫兄弟的成功,其实给我们现在很多年轻人创业非常好的启发。第一个就是得先用一个事业基础,完成从0到1的过程。有了1之后,再慢慢从1到100,1个小生意坚持30年就成为大生意。

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