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春天,鸡汤靠边站!常给家人喝这汤,补血养颜,女人要多喝它
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已经迈入4月份每年的4月都是最舒服的时候天气越来越好气温特别稳定口干舌燥身体会特别不舒服抵抗力特别差这个时候需要补充能量调理身体给身体适当地进补。人只要上了年纪年纪会让脸色很苍白还会出现长色斑的情况一定要多吃新鲜水果多喝各种汤汤水水更加利于营养的吸收对身体很有益处。今天准备用木瓜眉豆花生鸡脚和猪排骨制作一款汤品——木瓜眉豆花生鸡脚汤汤品非常好喝错过太可惜了。春天鸡汤靠边站常给家人喝这汤补血养颜女人要多喝它。
【木瓜眉豆花生鸡脚汤的食谱解析】
食材清单明细新鲜木瓜200克左右木瓜是一种深受年轻喜欢的热带水果品种有很多口感非常鲜美营养价值丰富女人一定要经常吃要挑选色泽均匀表面光滑的木瓜闻起来没有异味轻轻敲击木瓜如果听到清脆的声音说明木瓜内部果肉紧实水分充足是新鲜的木瓜这样的木瓜生吃或煲汤都不错鸡脚150克猪排骨150克花生50克左右眉豆30克左右4个红枣生姜一大块冷水和温开水足量少许料酒或白酒食盐和其他调味品。
正确烹饪顺序
1提前准备好鸡脚花生眉豆红枣和木瓜等食材先把鸡脚解冻直接拿出来或者冷水解冻用清水洗干净剪掉指甲尖。
2生姜洗净切成薄片香葱打成葱结锅中放入鸡爪姜片和葱段加上少许冷水加上少许料酒把鸡脚焯烫出来冲洗干净即可。
3花生和眉豆提前洗净冷水浸泡15分钟几个红枣清洗干净用工具取出果核木瓜提前削皮切开后挖掉瓤洗净切成大一些的块放在一边备用。
4猪排骨提前剁成小块猪排骨先用清水洗干净都放入锅中加上姜片和葱结调入少许料酒把猪排骨炖煮几分钟去腥出来温水冲洗表面浮沫即可准备好猪排骨鸡脚和其他开始烹饪这款木瓜眉豆花生鸡脚汤。
5提前准备煲汤的容器锅底放入猪排骨和鸡脚放入红枣几个放入其他食材加上温开水足量将大火煮至沸腾中途用勺子搅动转小火继续焖煮。
6等待汤品色泽变色放入木瓜炖煮20分钟木瓜煮至熟透出锅前适当调味即可这款木瓜眉豆花生鸡脚汤就可以出锅了。
木瓜眉豆花生鸡脚汤是一款补血养颜的汤品营养不输鸡汤里面添加木瓜花生和红枣让汤品的鲜美倍增搭配鸡爪喝猪排骨炖一锅汤品特别鲜美滋补补血补气美容养颜促进消化功能增强我们的肠胃功能。
小伙伴们你们学会这款木瓜眉豆花生鸡脚汤的烹饪技巧吗文中的配图均出自网络
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