“白葡萄酒”的酿造过程你知道吗?带图详细讲解,看完你也是行家
在前面我们讲过了红葡萄酒的基本酿造过程,今天我们来主要了解一下白葡萄酒的酿造过程,从大体上来讲,白葡萄酒的酿造过程主要包括,葡萄采摘、榨汁、澄清、发酵、冷却、澄清、培养、过滤、灌装、包装等等,不要小看这些工艺,里面的讲究可有很多呢!了解了白葡萄酒的酿造过程
桃红葡萄酒是“低等”酒?看完酿造过程和工艺,才知道它的魅力
在市面上,我们经常会看到标有“桃红葡萄酒”、“淡红葡萄酒”以及“灰葡萄酒”字样的葡萄酒的售卖,很多人都在想这是不是红葡萄酒没有酿好,才出现的这种颜色呢?或者是用一些不用的红葡萄汁勾兑而成?再或者是红葡萄酒加水稀释了?这样淡红的颜色让很多小伙伴都觉得桃红葡萄
葡萄酒“过期”了还能喝吗?不知道的来看看,很多人都被误导了
在品味生活的细腻与雅致中,葡萄酒无疑占据了重要的一席之地。它不仅是餐桌上的佳酿,更是文化、艺术与情感的载体。然而,当我们在家中酒柜的角落发现一瓶标注着“过期”日期的葡萄酒时,心中不免会泛起一丝疑虑:这瓶酒,还能喝吗?今天,就让我们一同揭开葡萄酒“过期”之谜
葡萄酒“过期”了还能喝吗?揭开迷雾,科学品鉴每一滴佳酿
在繁忙的都市生活中,葡萄酒作为一种优雅的饮品,不仅承载着丰富的文化底蕴,更是许多人放松身心、享受生活的选择。然而,当我们面对一瓶标有“保质期”或“最佳赏味时间”的葡萄酒时,不禁会产生疑问:如果葡萄酒“过期”了,它是否还适合饮用?这一看似简单的问题,实则蕴含
没选对酒杯,葡萄酒都“白喝”了!手把手教你不同酒杯和酒的搭配
随着人们生活水平的不断提高,进口酒类变得越来越多,接踵而至的就是琳琅满目的酒杯,在生活和市场中,我们也经常会看到各种各样的酒杯,酒杯不但可以在酒还能够充分体现酒的风格,增加品酒乐趣和营造饮酒的氛围。酒杯变得五花八门,琳琅满目现在市场上面各种玻璃酒杯种类繁多
喝不完的葡萄酒放“冰箱”就可以?别天真了,教你正确保存葡萄酒
很多小伙伴在买了葡萄酒之后因为没有喝完,觉得扔掉太可惜了,所以都会盖上木塞继续存放,但是发现再次打开葡萄酒之后,口感和风格都大有不同了,特别是珍贵的陈年葡萄酒,在刚打开饮用的时候,会品尝到陈年的香气和精美的口感,而再次打开却发现口感大不如前,甚至有的还变质
“甜酒”和“强化葡萄酒”酿造方法相同?仅有一物之差,并非加糖
在以往的文章中我们也聊到过关于红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒的酿造方法,酒有不同种类型,不同种类型的酒就有不同的酿造方法,酿造方法间接的决定了酒的口感和品质,因此也会有不同的人,喜欢不同的酒,就像懂小姐本人,就很喜欢起泡葡萄酒一样,4度的沙口感,给人最开
葡萄酒该“平放”还是“倒放”?和酒质瓶塞都有关系,你放对了吗
在前面我们说到了关于葡萄酒的最佳储存条件,给葡萄酒提供什么样的环境,葡萄酒反馈给我们的品质是不同的,在不同的环境下,葡萄酒会出现不同的变化,合理的储存葡萄酒会让葡萄酒的品质得到提升,口感变得柔顺、复杂,让葡萄酒保持原有的活力和香气,所以在储存葡萄酒的时候,
葡萄酒有哪些香气?不懂不要紧,记好这些“典型”让你瞬间高大尚
在生活中我们经常会看到这样的现象,很多人在品鉴葡萄酒的时候,闻一闻酒的香气,随口就会说出一些关于葡萄酒的酒体特征还有香气,并且能够判断出这款葡萄酒的年份,产地、葡萄品种等信息,这让很多小伙伴都惊掉了下巴,对品酒人的专业性非常的钦佩。在葡萄酒的世界里,确实有
红酒=葡萄酒?还不知道葡萄酒“分类”就悲剧了,带图给你讲明白
随着人们生活水平的提高,葡萄酒已经走进千家万户的餐桌,很多人在饮酒时也不再局限于只喝白酒,对红酒也产生了很浓厚的兴趣,品酒言酒自然也成为生活中必不可少的生活知识,在很多人的认知中,“红酒”已经成为葡萄酒的代名词,所以很多经营葡萄酒的场所都叫做“红酒坊”、“