三伏将至，莲子和它绝配，每天喝一小碗，补血安神，一觉睡到天亮。7月15日就开始进入三伏天啦，三伏天是一年中最热的一段时间，高温闷热潮湿的气候，这个时候很多人就爱贪吃凉食，各种冷饮雪糕，冰镇西瓜等。其实这些偏寒的食物不适合体寒的女人吃哦，三伏天莲子和红豆才是绝配哦，补血安神睡眠好，一觉到天亮，搭配上陈皮一起还能健脾化湿，对身体非常好哦。

红豆和莲子的组合，可以煮成粥也可以做成红豆沙吃，都是非常棒的，炎热夏季三伏天吃它营养又解馋，一种美味2种吃法哦。

【莲子红豆汤（莲子红豆沙）】

食材：红豆、莲子、陈皮、冰糖或红糖。

1、莲子去心、陈皮泡发刮掉白膜洗净切丝。

2、把所有食材都清洗干净。

3、红豆提前加水泡发，泡发一下的红豆更容易煮软糯。

4、把所有食材都一起放入汤锅里。加入泡发红豆的红水和适量清水一起煲煮。

5、煲煮50分钟，红豆、莲子煮软糯了。

6、加入适量的红糖调味。

7、红豆、莲子煮软糯后即可。

8、出锅盛碗即可享用啦。这样做的红豆莲子陈皮粥软糯好吃。

9、煮好的红豆莲子粥还可以用搅碎机搅碎成红豆泥。

10、搅碎成红豆沙，绵密沙软即可。

11、出锅盛碗，撒上少许的桂花即可享用啦。这样做出来的红豆莲子羹绵密软糯，营养好吃又解馋，夏天当甜品小吃吃都是非常不错的哦，大人孩子都很喜欢，女人坚持喝特别好哦安神补气血，女人睡眠好，气色更红润哦。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是关于红豆莲子组合搭配的家常做法，做成软糯香甜的红豆粥，也可以做成红豆沙吃，都是非常咱的哦，附上了详细的菜谱做法，三伏天女人别错过。


                                        
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