风靡南方的腊肉,为何在北方火不起来?北方网友:4个原因很现实
在中国丰富多彩的饮食文化中,腊肉是一种具有地方特色的美食,尤其在南方地区备受喜爱,比如四川,贵州,湖南,江西,安徽,江浙沪等地。然而,令人感到奇怪的是,腊肉在北方地区却并没有像在南方那样风靡,甚至在北方餐馆里根本找不到腊肉有关的菜肴。这引发了人们的好奇心,
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二润肠、三养肝明目,不懂可惜了
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二润肠、三养肝明目,不懂可惜了。当下是三伏天,气候闷热潮湿,光照和雨水也充足,这个季节非常适合各种植物的生长,瓜藤类蔬菜也是,充沛的雨水让很多藤蔓蔬菜长出嫩芽特别鲜嫩,南瓜嫩尖和佛手瓜嫩尖就是不可错过的夏季藤蔓蔬菜之一,佛手瓜
湖北“4 大怪菜”,本地人视为心头爱,外地人却可能望而却步
随州霉卷:又叫霉千卷,是湖北随州的特色小吃。单听名字,不了解的人可能会以为是一道已发霉的菜品,实际它是由发霉的豆腐制成。其特别之处在于豆腐卷上发霉的白毛并未处理掉,这让外地人难以接受,但湖北当地人却很喜欢。他们通常将霉卷蘸着辣酱吃,不仅不觉得恶心,反而觉得