做手撕包菜,最忌焯水或过油,老师傅这样做,香辣脆爽不出水

在家炒包菜,有人焯水有人过油,其实都做错了,难怪不如饭店里做的那么好吃,包菜总是容易出水,还不够脆爽,那么今天总厨分享菜馆老师傅的正确做法,炒的包菜香辣脆爽,好吃又下饭,重点是不出水。哈喽大家好我是张大神,今天为大家揭秘,农家菜馆老师傅的一个拿手绝活,手

这菜被誉为“长寿菜”,中老年要常吃,一护眼,二通便,三控血压

小时候老家屋子后边就是一大片地,印象中种的全都是红薯,那时候和小伙伴们一起玩耍,都是用红薯叶编制成项链或者手链,那个时候的红薯叶都是喂给家里的牛猪吃,且这两家伙吃的,长得是又健又壮。如今,谁也没想到多少年后,红薯叶摇身一变,成为了餐桌上炙手可热的食物。

孩子爱吃汪丫鱼,肉嫩刺又不多,自己在家烧干净又新鲜

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。孩子爱吃汪丫鱼,肉嫩刺又不多,自己在家烧干

老一辈的黄金食材,猪油究竟好在哪里?现代油品能否取代?

俗话说,“吃得嘴香,身子壮”。这话在我们的老一辈身上表现得淋漓尽致。想想我们的奶奶,今年都86岁高龄了,每天的烹饪里少不了一样传统的食材——猪油。对于现代年轻人来说,超市里的精炼植物油早已成为厨房中的主角,但为何许多老人依然坚持使用传统的猪油呢?他们的

炒空心菜时,下锅就发黑?大厨教您2招,翠绿不发黑,鲜嫩不出水

导读:每年春夏秋三季,都是空心菜上市的时候,此时我建议大家隔2-3天就吃1次空心菜,因为空心菜和其他菜相比,它是碱性蔬菜,适当多吃,不仅可以维持体内的钾钠平衡,而且还能使肠道更健康。虽然空心菜很多人和我一样特别爱吃,可很多人最害怕炒开心菜,有些人炒的空心菜,

敢相信!常吃猪油能解毒、抗癌、治心脏病?看完就明白了

在杭州的一家超市里,中学历史老师张先生在挑选食材时遇到了心血管专家李医生。张老师透露自己最近被网上关于猪油的神奇疗效所吸引,对此,李医生进行了解释和科普。他强调,猪油主要含饱和脂肪酸,长期大量摄入对心脏不利,可能增加心脏病和中风风险。那些所谓猪油的神奇功效

最适合男人吃的肉类排行榜!驴肉排倒数第1,牛肉排第2,建议了解

#夏日生活打卡季#没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。最适合男人吃的肉类排行榜!驴肉排倒数第1,牛肉排第2,建议了解,快快收藏吧!一、羊肉推荐食谱:水盆羊肉陕西水盆羊肉讲究汤清肉烂,炖汤香料要做减法,在当地还会配上月牙饼,饼夹着肉,一口肉一口汤一瓣蒜,不

熬猪油,只放盐是外行,多加2样,耐储存放不坏,又香又白没腥味

熬猪油,只放盐是外行,多加2样,耐储存放不坏,又香又白没腥味猪油到底能不能吃?这是很多人都疑惑的点,现在有很多专家们,都说猪油是不健康的,不推荐吃。但是我个人认为哈,我都吃了几十年了,小时候根本也没食用油这么一说,不也这么过来了吗?而且,猪油拿来炒青菜,

告知家里的老人:这几大流传悠久的谣言,别信了,或许会伤害家人

现代社会,正是网络发达的信息时代,不仅是年轻人,还有老年人也热衷刷手机。据调查数据显示,老年网民规模已超过1.5个亿,而他们还最容易受骗。尤其在不良信息之下,如果被不良商家利用,极易成为谣言的传播者,不光对自己还有家里人都将带来不小的危害。为此,请告知家里的

中国猪油沦为“垃圾”?揭秘资本家的阴谋,它何时能重返大众餐桌

在岁月的长河中,猪油曾是中国饮食文化中的一颗璀璨明珠,以其独特的醇香与温润滋养了几代人的味蕾。然而,时代洪流之下,这抹金色的光芒似乎逐渐暗淡,猪油被边缘化,甚至被误解为不健康的“垃圾食品”。在这场由误解和偏见织成的迷雾背后,究竟隐藏着怎样的资本运作与市场