餐饮价格战，“卷”向大米饭
中新经纬8月3日电(闫淑鑫实习生李怡蒙)最近，北京消费者丽丽外出就餐时发现，太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变成了“按位收费”。 “以前是4块钱一碗，现在是米饭自助，4块钱一份，可以无限续。”丽丽说。 盯上米饭自助的，不止太二酸菜鱼。北京某餐厅的米饭自助区
米饭二次加热会致癌？医生提醒：4种食物，尽量别2次加热
在快节奏的现代生活中，剩饭剩菜几乎成了每个家庭餐桌上的常客。然而，关于米饭及其他食物二次加热是否会致癌的传言，却让不少人感到担忧。今天，我们就来揭开这一谜团，并听听医生的建议，了解哪些食物尽量避免二次加热。最近，网上流传着一种说法：“米饭不能二次加热，否则
创新味觉体验：掌握色香味满分的牛肉炒饭制作秘籍
炒饭，这道简单又美味的家常菜，在我们的餐桌上总能找到它的身影。而今天，我们要为这道经典菜肴增添一丝新意，将鲜嫩的牛肉与炒饭完美融合，制作出色香味俱佳的牛肉炒饭。首先，准备好所需食材：新鲜的牛肉、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、米饭以及适量的调料，如盐、生抽、老抽、料酒
不论财富多寡，警惕！这3类隔夜菜不宜食用，速转告家人！
大家好！虽然随着生活水平的提高，很多人的生活变得更加富裕，但节约作为中华民族的传统美德，依然被广大人民所坚持。在日常生活中，“隔夜菜”的问题是我们无法避免的一个话题。当我们烹饪时，很难做到每餐都恰好吃完，那么对于剩余的菜肴，你是怎么处理的呢？是选择直接丢弃
揭秘电饭锅刻度线正确使用方法，煮出美味饭菜的秘诀！
了解到电饭锅的刻度线的正确使用方法后，才明白为何之前煮的饭总是不尽人意。我们日常使用的电饭锅，竟然一直忽略了其中的刻度线正确使用方法。在漫长的十多年甚至二十年的使用过程中，我们煮的饭不是太稀就是太干，总是难以找到那个恰当的煮饭时机。然而，通过一次偶然的机会