糖尿病是现在比较常见的一种慢性疾病，当患上糖尿病之后，身体中的血糖水平可能会持高不下，长期如此，严重的会引发一系列并发症。为什么有些糖尿病患者，每天都在吃降糖药，血糖水平却控制不好？通常都有这4个不良的饮食习惯，建议尽快改正：

第一：三餐不定时、不定量

得多糖尿病患者都有一个误区，他们认为想要降低血糖，平时就要少吃饭，所以，一日三餐总是能少吃一顿是一顿，有时候干脆不饿就不吃，感觉到饿了的时候又会忍不住多吃。

其实这样的饮食习惯不但不能控制血糖，还可能造成血糖波动大，加重糖尿病的症状。更重要的是，一日三餐不及时，很可能导致低血糖，出现头晕、乏力甚至昏迷的现象。

因此，患糖尿病的人想要稳定体内的血糖水平，一日三餐最好要定时定量，两餐之间的间隔时长不要超过6个小时，这样的饮食习惯能够让胰岛素的利用最大化，从而减轻胰腺负担，帮助控制血糖水平。

第二：喜欢吃软烂的食物

很多糖尿病患者清楚平时的饮食要清淡，要少油少盐少糖饮食，所以，他们做食物时不喜欢煎炒，也不吃油炸食物，经常将食物煮得又软又烂，觉得这样的食物寡淡无味，对降血糖有益。

其实将食物煮得又软又烂，糖尿病患者吃了不利于降血糖，尤其是淀粉类食物，如果烹饪时间太久，淀粉就会糊化严重，非常容易被人体吸收，从而升高使血糖飚升，不利于糖尿病恢复。

所以，对于糖尿病患者来说，应该要避免吃过于软烂的食物，主食宜硬一些，菜的烹饪方式最好是蒸、煮，还有凉拌，这样可以在最大程度上保存食物中的营养元素，而且这样的食物升糖指数低，对于控制血糖是有不小益处。

第三：经常吃寒凉的食物

现在冷冻、寒凉性食物越来越受到人们的喜欢，有些糖尿病患者认为经常吃寒凉食物，可以去火气，对降血糖有利。

但是，糖尿病人不知道过多吃寒凉、冷冻的食物，可能让肠胃受损，肠胃会出现不适的感觉，还可能升高血糖。

第四：过多摄入精制碳水化合物

精制碳水化合物吃多了，会使得餐后血糖迅速升高，这主要是因为这类食物缺少纤维素，不能减缓糖分的吸收。所以，得了糖尿病的人，要少吃白米饭、白米粥、白面包等精制碳水化合物含量多的食物。

可以在煮白米饭时适当加入适量的粗杂粮。粗杂粮当中有大量膳食纤维，这种成分可促进肠胃蠕动，帮助降糖降脂。不过，粗杂粮摄入太多，会影响肠胃健康。所以，糖尿病患者不能只吃粗杂粮，应该要粗细粮合理搭配，不能顾此失彼。

生活中粗杂粮的选择是很多的，有黑米、糙米、小米、薏米，还有苦荞麦、燕麦、青稞、藜麦等。

特别是藜麦，它是一种源自南美洲的古老谷物，对于糖尿病患者来说，是一种理想的主食选择。

藜麦当中有大量膳食纤维，可以延缓食物的消化速度，减缓血糖上升的速度，可以更好地控制餐后血糖水平，降低因为血糖波动而带来的风险。

此外，藜麦以其独特的低升糖指数（GI）特性，成为了健康饮食的优选。当低GI食物被摄入体内时，它们能够温和而稳定地提升血糖水平，有效预防血糖的急剧波动。因为高GI食物常常会导致血糖迅速攀升，从而增加并发症的风险。不仅如此，藜麦还蕴藏着丰富的矿物质，如镁和锌等，这些珍贵的元素在维持胰岛素正常功能方面，也有着举足轻重的角色。


                                        
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