作为家庭主妇，最高兴的莫过于家人都喜欢吃自己的饭菜，对饭菜赞不绝口，才有更强的动力为家人做好一日三餐。

但也有一些家庭主妇做出来的饭菜家人不太满意，不管怎么学习，但是做出来的饭菜总是差一点意思，做饭其实也是需要天赋的。

最近江西女子陈晓薇在社交平台上哭诉，她花2小时做的午餐，精心准备的饭菜，但是上桌后，孩子老公都不吃，都是一脸嫌弃，没吃几口就纷纷放下了筷子，转头便去吃泡面了。

陈晓薇的发帖快速走红，引发了巨大的热议，许多网友纷纷留言道：“你这厨艺是真不行啊，别说孩子不吃了，换我也不吃。”

到底陈晓薇的厨艺如何呢？

第一道菜是榨菜汤，随着天气的转暖，江西的温度逐渐上升，白天高达近30度，这么热的天气，大家都喜欢多吃一些带汤水的菜肴。

于是陈晓薇精心给家人准备了一碗榨菜汤，将菜市场买的榨菜切成丝，然后再放入水中浸泡搓洗，将榨菜里的咸味清洗掉，要不然吃起来太咸了。

陈晓薇一连清洗了三次，直到咸味没有那么浓烈，这才将榨菜丝放入锅中进行煮汤，在煮的过程中，加入了少许的花生油，让这碗榨菜汤变得有些金黄色。

虽然陈晓薇对这道汤菜很满意，但是孩子和老公看着这样的汤菜后，却是一点食欲都没有，都不愿意去吃这碗榨菜汤。

第二道菜是韭菜鸡蛋饼，为了做好这道菜，陈晓薇整整花费了1个多小时，这是她第一次做韭菜鸡蛋饼，跟着网上的视频一边学一边做。

首先要将韭菜切碎，切的越碎越好，这样煎的时候更容易熟，然后打入四个鸡蛋，加入少许淀粉，将韭菜和鸡蛋液充分混合在一起。

最后将其倒入锅中煎至金黄色，虽然网上的视频看起来很简单，但陈晓薇却发现自己做起来却很难，捣鼓了好几次。

最后一次稍微做成功了，但是做出来的饼却是碎的，不够完整，而且吃起来比较咸味十足，老公和孩子吃了两口便不愿继续吃了。

第三道菜是胡萝卜炒毛豆，这是一道大乱炒，里面不仅仅有胡萝卜，还有蒜薹，毛豆，泡椒等各种食材。

陈晓薇将冰箱里剩下的菜肴全部拿了出来，将这些菜肴混合在一起，在加入豆瓣酱炒出来的一盘下饭菜。

由于炒的时候，陈晓薇没有把握好豆瓣酱的咸味，忘记了豆瓣酱原本就非常咸，又加了不少盐进去，导致这道菜吃起来咸的发齁。

第四道菜是炒黄瓜，黄瓜既是一种水果，也是一种蔬菜，可以炒着吃，更可以直接生吃，陈晓薇的老公和孩子都喜欢生吃黄瓜。

但陈晓薇却更喜欢将黄瓜放入锅中去炒一下，加入少许盐，少许生抽，少许蚝油，有了调味料的加入，让黄瓜变得更有复合味道。

但是老公和孩子却觉得黄瓜放生抽简直就是黑暗料理，吃在嘴里黄瓜的鲜美味道全被酱油味给覆盖了，一点也不清淡甜美。

陈晓薇做的饭菜，你觉得如何呢？


                                        
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