俗话说得好:“民以食为天。”只要是人就得吃饭,所以任何商业可以没有人做,但是饭馆是必须得开的。如今形形色色的饭馆,无一不是以实惠的价格和可口的饭菜,来赢取顾客的满意。不过,在价格上饭馆也是想尽一切办法来增加利润了。
近日,一男子在某饭馆按照菜单的价格点菜,吃完之后被老板娘告知涨价了。顾客明明是按照菜单价格点餐的,为什么到最后又忽然涨价了呢?很多网友看到这一幕称:明码标价,暗箱操作呗!看来这小饭馆还真成了黑店了,让人望而却步。
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原来,该名男子进到饭馆之后,就随手点了一个红烧茄子,然后又要了一碗米饭。等他吃完准备付款的时候,没想到老板娘告诉男子:涨价了!男子一气之下就吵了起来:“你这个单子上写的,红烧茄子15块钱,然后等我吃完饭,你又说涨价了!”
而老板娘也张口申辩说:“我不是今天刚涨价的,是我年前就涨了!”听到老板娘的说法,男子据理力争说:“我有没在这吃过饭,我又不知道涨价了啊?”老板娘狡辩说:“你也没问我对吗,所有客人进来都没有事!”男子反驳说:“正因为我没问你,我就按照单子上走的啊?”
听完饭馆老板娘的说法,意思是自己的菜单价格年前就涨价了,而且所有来吃饭的人都没有吭气,都得按照老板娘说的价格付款。而该名男子不识抬举,是在没事找事做。可是,明明有菜单价格不走,为什么要靠老板娘张嘴要价呢?
在男子的据理力争之下,老板娘只好按照菜单的价格说道:“米饭是2块,茄子是15块。”男子随口对老板娘说道:“对啊,我知道啊。所以你说17,我马上给你掏了啊!”饭馆老板娘说:“你可以走了,咱不吵了,不说了!”
在男子和饭馆老板娘的争吵当中,老板娘大概也觉得自己理亏,所以只好按照菜单上的价格,让男子付款之后赶紧走掉,生怕给更多的顾客带来不好的影响,从而所有人都要按照菜单上的价格来付款了,那样一来估计老板娘损失的利润会更多。
其实,饭馆涨价无可厚非,无论是由于粮食的涨价还是蔬菜的涨价,都可以自作主张把菜单的价格进行调整。不过,任何营业场所的唯一标准就是需要明码标价,这样才会有说服力。如今由于饭馆的新菜单没有做出更换,也就无法拒绝顾客按照旧有的菜单价格付款了。
河北沧州一位网友称:“这不是顾客较真不较真的问题,饭馆下了15就应该按15收钱,你涨价了就把菜单改了,你改成多少钱,顾客爱吃可以点,可以给钱。菜单不改价格写多少付多少,多一分钱都不能给,不惯着!”
山东淄博一位网友称:“涨价你就换菜单呗,哪这么麻烦口头涨价,现在谁也不差那几块钱,谁吃饭看菜单多少给钱都说正确的,说这个饭店老板娘做事不地道。如果菜单价格和实际收取的价格不否,那就是明显在欺骗消费者。”
河北秦皇岛一位网友称:“昨天买菜,茄子确实涨价了,两个茄子11块钱。不过饭馆老板娘称,年前就涨价了,为什么不改菜单就是自己的问题了。菜单没有更换是自己的遗漏,不是钱的事!”
当然,最后饭馆老板娘还是按照原来菜单的价格,收取了相应的费用让男子走了,这也算是吃一堑长一智吧。如果继续我行我素下去,相信即便是打电话报警,也是自己搬石头砸脚,有苦无处说了。看来,饭馆老板娘的菜单定价,也是跟不上蔬菜价格的上涨趋势了。
做生意以诚信为本,这个是最基本的,不能想当然一切由老板娘说了算。也许对于熟客来说,老板娘知会一声价格上涨了,对方只要不嫌贵可以接受,那就无话可说。如果,对于一个陌生的顾客第一次上门,按照菜单价格点餐付款,你私自涨价就不现实了。
幸亏这名男子说一个人点餐,只要了一个红烧茄子和一碗米饭,要是一伙人点十几个菜十几碗饭,估计最后按照菜单付款的话,老板娘那才叫一个有苦说不出了。每个人都应该为自己的错误买单,饭馆老板娘也应该为自己的疏忽买单,是时候及时更换新菜单了!
大家对于这样的纠纷有什么想说的,你支持男顾客还是支持老板娘呢?欢迎跟帖留言。
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