每日食蛋者与不食者，身体差异何在？一探究竟
鸡蛋，这一小小的食材，自古以来便在中国的餐桌上占有一席之地。它营养丰富，既可为人体提供优质的蛋白质，又含有多种维生素和矿物质。然而，关于每日食用鸡蛋是否对身体有益，人们的观点却不尽相同。有人坚信鸡蛋是日常饮食的必备之选，而有人则因种种顾虑而选择避免食用。那
一勺蛋白粉等同四个鸡蛋？医生：这些食物，其实营养价值很高！
蛋白粉与鸡蛋虽都是优质蛋白质来源，但营养成分有所不同，不能简单划等号。医生推荐瘦肉、鱼类、奶制品、豆类和坚果等营养价值高的食物。选择蛋白质来源应多样化、均衡化，根据自身需求合理选择。一勺蛋白粉等同四个鸡蛋？医生：这些食物，其实营养价值很高！在追求健康生活的
吃素时有这个习惯，越吃血脂越高！这个坑一定别踩
大多数人都会认为，饮食油腻就是造成脂肪肝和“三高”疾病的主要元凶，于是越来越多的人跟肉类彻底决裂，把素食视为一种健康的生活方式。如果我告诉你，素食也可能会吃出“三高”……目前，我国素食者大约有5000万人，主要分两种，一种是全素
癌细胞喜欢“糖”还是“蛋白质”？科学研究结果公布了，涨知识了
导语：“断糖，就能把癌细胞饿死！”这一观念如同一股潮流，在癌症患者间悄然兴起，犹如一股无形的力量，牵引着众多患者走向一条充满未知的道路。郑华霞，这位56岁的肺癌康复者，便是其中的一员。她深信这一观念，坚信只要严格禁食糖分，便能将体内的癌细胞彻底饿死。自从肺癌
“生吃花生”与“熟吃花生”两者有区别吗？医生：给家人看看
“生吃花生与熟吃花生在口感、营养和消化方面存在差异。生吃花生保留更多原始风味和营养成分，但可能对胃肠功能较弱者造成负担。熟吃花生口感更香脆，利于消化，适合消化功能稍差的人群。花生富含高质量蛋白质、维生素和矿物质，适量食用有益健康。建议根据个人体质选择食用方
下棋下哭柯洁的DeepMind，这次要让生物界地震？
最近，世超又被AI新闻给刷屏了，当年开发出AlphaGo，下棋下哭柯洁的谷歌DeepMind公司，在Nature上公布了最他们新一代AlphaFold3模型。AlphaFold，这个听起来有点像折叠屏手机型号的名字，是他家专门预测蛋白质结构的新AI。生物体内几乎所有的分子结构，它都可以