自打物业管理公司开始推销桶装水以来,陈阿姨的家里就没有安宁过。陈阿姨想要买物业提供的桶装水,而陈叔叔则坚持认为家中的白开水才是最佳选择。
“现在水质越来越差,你没看到电热水壶里积了那么多水垢吗?再这么喝下去对我们的肾会有损害的。“
“别胡说八道,我们中国几百年来都是喝白开水的,看看大家不都活得好好的。”
两人各执己见,最终决定各自坚持各自的观点。
关于桶装水与白开水哪个更好的争议,并不止于陈阿姨夫妇。最近的一项研究结果出乎意料地揭晓了这一问题的答案。
1、美国研究:你喝的水里可能含有微塑料
随着人们对水质的日益关注,许多人像陈阿姨一样转向喝桶装水。在许多单位和公司,员工们工作时饮用的也大多是桶装水。
然而,仅因为越来越多的人选择桶装水,并不能证明桶装水就是安全可靠的。一项在美国最新发布的研究可能会让很多人感到震惊。
2024年,《美国国家科学院院刊》发表了一项新研究。
研究人员首次利用新型显光学成像技术,在瓶装水和桶装水中发现了纳米塑料或微塑料的存在。研究发现,每个样本中都检出了这些微粒。
对于像陈叔叔这样选择继续喝白开水的人来说,这个消息或许并不令人振奋。因为受污染的不仅仅是桶装水。
一项覆盖14个国家、分析159份自来水样本的研究显示,其中129份样本中检出了纳米塑料或微塑料。
显而易见,微塑料和纳米塑料几乎无处不在,无论是桶装水还是自来水都能找到它们的身影。
不过,大家也无需过度恐慌,有一种方法可以解决水中微塑料问题。
2024年2月,广州医科大学及暨南大学的一项联合研究发现,硬水烧开后简单过滤即可去除水中的有害物质。
看来,老祖宗推崇的“喝热水”确实有道理,煮沸水能有效避免许多健康隐患。
喝水是关系到我们身体健康的重要行为,但仅仅防止微塑料还不够。
当水出现浑浊、有悬浮物、异味或水温明显不正常时,应立即引起警觉,停止饮用该水源,保存样本的同时及时向卫生部门报告问题。如已饮用,则需密切关注身体状况,出现问题应及时就医。
2、把凉白开水当作毒药?
多项研究证实,烧开的水确实对健康有益。但也有一些谣言,比如:
烧开的水再饮用会致癌;
白开水放置超过16小时就不宜饮用。
实际上,这些说法并不准确。
“烧开的水再饮用可能致癌”可能源于柳叶刀在2016年7月发布的研究。但该研究实际上是指出,经常饮用65度以上的热饮与细胞损伤及潜在致癌风险有关。
这是因为高温可能对消化道黏膜造成热损伤,频繁受损可能导致细胞增生速率增快,从而增加变异的可能性,引发癌变。
出于这些原因,国际癌症研究机构将过热饮品归类为2A类致癌物。
因此,烧开水本身对健康并无影响,关键是饮用时温度不宜过高。
那么,为什么会有观点称凉白开为毒药,宣称超过16小时就不能饮用呢?
这个说法的完整版本是:白开水放置超过16小时后,会滋生大肠杆菌,导致腹痛、腹泻、发热和恶心。
对此,福州大学的研究人员进行了实验验证。
他们把白开水分为加盖和无盖两组,在不同的时间段(5小时、8小时、11小时、14小时、15小时、16小时和17小时)检测水中是否含有大肠杆菌。
结果显示,在所有测试时间段内,两组水样均未检出大肠杆菌。
所以,称凉白开为毒药的说法并不正确。
然而,在夏季气温高湿度大的情况下,久置的水若存放不当可能受到苍蝇、灰尘等污染,甚至可能含有其他细菌。这时候建议不要饮用,特别是小孩和肠胃敏感的人群需要特别注意。
3、出现这四种异常症状,可能是肾脏发出的求救信号
确保每天摄入足够的水分对健康至关重要。《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每位健康成年人每天至少需要饮用1500毫升的水。但鲜为人知的是,饮水后身体的一些反应还能反映出我们的健康状况。
因此,如果在喝水后遇到以下四种情况,就需要提高警惕。这可能是身体在向你发出信号。
夜间频繁起夜:这可能是肾脏浓缩功能减退的信号,也可能是膀胱问题。男性若有此症状,还应注意前列腺疾病的可能性。
蛋白尿:也就是俗称的“泡沫尿”,排出的尿液看似经过搅拌的鸡蛋清水。这是肾病损伤的常见表现之一。当肾小球滤过膜受损时,蛋白质便会漏出,导致尿液中含有蛋白质并形成泡沫。
脸部和四肢水肿:肾脏负责调节体液平衡,当肾功能不佳时,容易导致脸部和四肢出现水肿现象。
高血压:肾脏功能不良会导致体内水分无法正常排出,积聚在血管内部,进而引发血压上升。这种情况下,使用降压药通常不能有效缓解。
参考资料:
【1】《你喝的水里有“微塑料”,对人体有害!但...》.
【2】《饮用水出现这些情况,很可能是水污染!发现时做好这4点→》.
【3】《白开水放置超过16小时,堪比“慢性毒药”?踩中5个喝水误区,疾病可能离你不远了》.
声明:文章内容仅供参考,故事情节纯属虚构,意在科普健康知识,如有身体不适请线下求医。
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