黄瓜炒扇贝:一道外面买不到的好菜!5分钟炒一盘,够鲜美够下饭

中国有很多“外姓”蔬菜,比如黄瓜,胡萝卜,蚕豆,大蒜,香菜等等都是来自于古“西域”,都是由张骞出使西域后打开了中外交流的大门而传播到中国的,起初它们都姓“胡”,比如黄瓜叫做胡瓜,种种原因后都随了国人的叫法。我们今天就来吃这“外姓”蔬菜之一、也是夏季必吃菜

挖到宝了,这款鲜辣鱿鱼太解馋,脆香可口,营养滋补嘎嘎香

#今天吃什么##头条创作挑战赛#挖到宝了,这款鲜辣鱿鱼太解馋,脆香可口,营养滋补嘎嘎香鲜辣鱿鱼,作为一道融合了海洋鲜味与陆地香辣的佳肴,其历史可以追溯到古代的中国。在《史记卫将军骠骑列传》中,卫青将军在征战中偶然品尝到了海边的鱿鱼,其独特的口感和营养价值令

天热了,少吃鸡鸭多吃它,比牛羊肉还滋补,低卡低脂,减肥抗衰老

夏季,万物进入生长发育茂盛之季,天气炎热,尤其是立夏之后,身体新陈代谢旺盛,阳气外发,易阴虚、犯暑热、上火和脾胃变差等问题。夏天气温高,出汗多,消耗能量比春季快、多,加上睡眠时间少,所以夏天也需要进补。但是夏天不能和冬天一样补,而选性凉滋阴的清补类食物。

挖到宝了,这款小炒油麦菜太解馋,嫩鲜微辣,低脂下饭的瘦身菜

#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱#挖到宝了,这款小炒油麦菜太解馋,嫩鲜微辣,低脂下饭的瘦身菜油麦菜,学名莴苣,古称“莴笋”,在中国有着悠久的种植历史。《诗经》中就有“采莴苣兮,于彼中谷”的记载,可见其历史之久远。油麦菜以其脆嫩的口感和丰富的营养价

5月尝尝这道菜,小炒南瓜藤太解馋,嫩鲜又营养,味道嘎嘎好

#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱#5月尝尝这道菜,小炒南瓜藤太解馋,嫩鲜又营养,味道嘎嘎好南瓜藤,这个在古代中国就已广为人知的食材,其历史可以追溯到《诗经》中的记载,当时人们已将其作为食物的一部分。然而,真正让南瓜藤在烹饪界崭露头角的,是明代的药学

草鱼绝绝子的麻辣做法,嫩鲜味美,滋补开胃又护眼,被家人夸爆

#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱##鱼#草鱼绝绝子的麻辣做法,嫩鲜味美,滋补开胃又护眼,被家人夸爆麻辣鱼片,这道源自四川的佳肴,以其独特的麻辣口感和鲜嫩的鱼肉闻名。据传,这道菜的起源可以追溯到宋代,当时四川地区的水系发达,鱼类资源丰富,人们便开始尝

蒜苗就应该这么吃,嫩香解馋,味美降血脂,被家人夸爆的下饭菜

#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱#蒜苗就应该这么吃,嫩香解馋,味美降血脂,被家人夸爆的下饭菜蒜苗炒肉,一道简单却蕴含着深厚文化底蕴的家常菜,其历史可追溯至中国古代。据《齐民要术》记载,早在南北朝时期,人们就已经开始食用蒜苗,并将其作为调味品。到了

5月份的茼蒿正当时,别错过这3道家常做法,营养开胃,一上桌秒光

茼蒿,这一现在看来平平无奇的蔬菜,在古代却是一道令人垂涎的宫廷佳肴,受到帝王将相的宠爱,更享有“皇帝菜”的美誉。“烹茼蒿羹”“炙茼蒿鱼”“拌茼蒿菜”和“烧茼蒿元”等等都是古代茼蒿流行的做法。就连资深吃货苏东坡也曾在他的《浣溪沙》中赞美过茼蒿:“雪沫乳花浮

瘦身爱好者的福音,深扒豆芽炒香干的解馋做法,低脂营养又下饭

#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱#瘦身爱好者的福音,深扒豆芽炒香干的解馋做法,低脂营养又下饭豆芽炒香干,这道看似简单的家常菜,却蕴含着深厚的文化和历史。相传,这道菜起源于中国的宋朝,与当时的名将岳飞有着不解之缘。岳飞在行军途中,为了解决士兵的伙食

买1斤龙虾尾,教你做麻辣风味的经典美食,补肾温阳,风味嘎嘎棒

#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱#买1斤龙虾尾,教你做麻辣风味的经典美食,补肾温阳,风味嘎嘎棒麻辣龙虾尾,这道菜品的起源可以追溯到中国四川地区,那里是麻辣风味的发源地。四川地处盆地,气候湿润,当地人为了驱寒祛湿,发展出了以麻辣为主的饮食文化。据《史