宋大叔今年64岁，老伴去世的早，是他一个人把儿子小宋拉扯长大的，担心重组家庭会让儿子受委屈，他也没再结婚，儿子是他这辈子最大的希望。
然而，命运弄人，小宋前些日子被查出患上了胰腺癌，疾病已经发展到了中晚期阶段，小宋想给老婆孩子多留下点钱，决定放弃治疗回家度过人生的最后时间。
宋大叔极为难过，却还是尊重儿子的意见，不过为了延长儿子的生存时间，他还是问了问医生这个阶段的胰腺癌患者应该如何护理，是不是应该避免吃鸡、发物这些东西。
好像很多人都觉得癌症患者是不能吃鸡、发物的，但是真的是这样吗？
癌症患者不能吃鸡和发物？北大肿瘤专家有不同意见
一直以来，民间都有癌症患者不能吃鸡和发物的说法，发物到底是什么呢？发物其实是中医上的一种说法，指的是那些有可能加重疾病或诱发疾病的食物，如海鲜、韭菜、狗肉、鸡肉等。
人们认为，癌症患者的身体本来就非常脆弱，如果再吃发物，无疑是在助长癌细胞的生长，所以癌症患者是应该远离鸡肉之类的发物的，也有很多人在实际生活中是这样做的。
不过，针对癌症患者“忌口”这件事，北大肿瘤专家提出了不同的意见。专家指出，西医在某些情况下也是支持“忌口”的，比如说吃头孢的时候不能饮酒，以免发生双硫仑样反应，给患者带来生命危险等。
但是，这并不代表癌症患者应该远离发物，发物的说法主要针对过去的常见病，和肿瘤关系不大，它们并没有致癌性，食用并不会加重患者的疾病。
而且，癌细胞在人体内会不断掠夺正常细胞的营养物质，一些治疗方法又会让患者食欲不振、恶心呕吐，患者往往是缺乏营养的。
很多发物都具有非常丰富的营养物质，如果患者对这些发物有食欲，我们没有必要禁止患者食用既不会加重病情又有助于身体健康的发物。
对于癌症患者，最重要的应该是保证其每日摄入的营养和能量能维持身体所需，让患者有资本和癌症作斗争，发物并不需要禁止，盲目的限制患者饮食，反而有可能加重患者病情，给癌细胞肆虐的机会。
当然，这并不代表癌症患者就可以毫无顾忌的饮食了，虽然不用担心发物的食用问题，但是对于很多有致癌性的食物，还是不建议食用的，像腌制类食物、霉变食物、高温油炸食物等都不推荐癌症患者食用，以免促进癌细胞生长。
看到这里有些朋友可能会好奇了，既然癌症患者不用拒绝发物，什么情况的时候人们是真的不能吃发物呢？
什么情况真的不能吃发物？
1.过敏的时候
人之所以会过敏，其实就和组胺有很大的关系，人体受到某些致敏原的刺激，生成大量的组胺，组胺在体内诱导细胞出现过敏反应，让患者出现皮疹、恶心、休克等症状。
很多发物其实是致敏性较高的食物，如果患者本身就已经处于过敏阶段，再食用那些容易诱发过敏的食物，无疑会加重患者的病情，让患者产生更为严重的过敏反应。
所以，对于很多过敏的患者，医生会告知患者远离发物，以免病情进展的更为迅速。
2.便秘的时候
随着我们的食物越来越精细化，运动量越来越少，便秘的发生率节节攀升。据统计，我国便秘的发病率可以达到27%，超过60岁的老年人中有将近1/5的人患有慢性便秘。
我们发现，很多发物都是具有强烈刺激性或较难消化的食物，如葱姜蒜、辣椒、牛肉等，便秘人群本来就排便困难，刺激性食物进入人体后又会损伤胃肠黏膜，影响胃肠道的正常蠕动速度，油腻性食物又不容易消化，患者的排便时间将明显延迟，导致患者在排便这件事上愈发艰难。
如果您正处于便秘阶段，想要顺利排便的话，还是不要吃这些发物比较好哦！
你一定想说，一会说癌症患者可以吃发物，一会又说这2种情况不能吃发物，生病的人到底要不要忌口呢？忌口这件事到底是根据什么决定的？
生病的人到底要不要忌口？
生病的人到底要不要忌口？这个问题其实并没有我们想象的那么难，忌口与否主要取决于两个因素——病情与药物。
每个人所患疾病不同，有些疾病忌口后有助于患者更快的恢复健康，有些疾病却不那么需要忌口，没必要“一竿子打翻一船人”，认为所有生病的人都需要忌口。
举个例子，痛风是一种比较常见的疾病，患者发病的时候会出现关节疼痛、红肿、发热等症状，严重影响患者的正常生活、学习。
如果想要降低患者痛风的发作频率或者减轻痛风发作时的痛苦，日常生活中是需要避免摄入高嘌呤、高脂肪、高果糖类食物的，这些食物可能会增加人体尿酸水平，诱发痛风或加重患者病情。
而银屑病就是无需过度忌口的疾病，很多人都认为皮肤病是必须要忌口的，但是我国2023版银屑病管理指南指出，银屑病患者日常生活中可以正常食用羊肉、海鲜之类的发物。
所以我们说，生病的人到底要不要忌口，要避免吃什么食物，是需要根据患者病情决定的，并非所有患者都要忌口，忌口的食物种类也并不相同。
此外，生病的人忌口与否还和药物有直接关系，像勃起功能障碍患者常用西地那非治疗ED问题，但是如果在服药前摄入大量的高脂肪类食物，是会延缓药物生效的时间和药物效果的。
有科学家曾做过相关试验，发现摄入高脂肪食物后，人体中西地那非达到血药峰值的时间会推迟60分钟，药物效果降低了将近1/3。
现在大家明白生病的人到底要不要忌口了吧？一切都要根据患者的病情、所服用药物决定，如果大家不确定到底要不要忌口，可以询问自己的医生获取专业的答案哦！
写在最后
癌症患者不能吃鸡、发物？发物没我们想象的那么可怕，对于需要补充营养的癌症患者来说，只需要避免食用存在致癌性的食物，发物并不是主要关注的问题。
当然，发物的存在也是有意义的，像患者在过敏、便秘的时候，最好就不要吃发物了，以免加重病情。
其实，人在生病后到底要不要忌口，并不是我们一拍脑门就决定的事，是要根据患者的病情、所服药物决定的，建议咨询专业医生后决定是否要忌口哦！
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