牛肉价格暴跌，很多人都戏称说牛魔王的身价已经要和二师兄持平了。

过往咱们知道牛羊肉的价格在菜市场上是远远高于猪肉的，哪怕是猪肉身价最高的，每斤能卖二三十的时候，那么牛肉价格也是高高在上的，动辄要四五十一斤，可是这两个月以来，大家有没有发现牛肉价格暴跌，跌到什么状态？每公斤大概60块钱左右，很多菜市场上有时候你都能找到这种20多块钱一斤的牛肉，是假牛肉吗？是注水牛肉吗？

统统不是，都是新鲜刚刚宰割好的新牛肉，很多摊贩都抱怨说，过往十几二十年间从来没有见牛肉价格这么低的时候，再跌下去，说实话这个牛肉价格就要和猪肉看齐了。

要知道牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，很多健身人士也特别愿意食用牛肉来补充蛋白质，而且确实过往几十年的经验，我们都知道牛肉比猪肉要金贵的多得多，但为什么一段时间以来牛肉价格暴跌，相关专家认为一方面是因为过去这些年我国养牛产业大爆发，由于养牛能赚钱，所以各路资本涌入，大量的牛肉集中出栏，那么供求关系变化就使得牛肉价格降低。

而另一方面目前是五六月份已经进入到了夏季，传统上中医认为吃牛肉容易上火，所以到夏季的时候很多人都主动的减少食用牛肉，那么供给增加，需求减少，就使得牛肉价格不断下跌。

而且还有一个原因就是这两年以来，我国加大了进口牛肉的力度，今天我们不单从南美买牛肉，我们也从俄罗斯买牛肉，我们还从澳大利亚买牛肉，当然，美国由于有疯牛病，所以我们坚决不从美国买牛肉。

但是那些地方的牛肉价格非常的便宜，比如说巴西十几块钱你就能买到一斤上好的牛肉，而海运的成本实际上是非常低的，我们每一年把大把的汽车工业品出口到巴西，船不能空着回来，集装箱船就装上大把的巴西牛肉运回来。

由于运费极为低廉，几乎都可以忽略不计，所以进口的牛肉价格确实比国内的便宜得多得多，这对市场也造成了强大的冲击。

我们普通老百姓可能未必会到菜市场去买进口牛肉，但是饭店、加工企业对他们来讲，进口牛肉价格那是极低的，有的时候真的比猪肉还低，所以他们要大肆购买，自然就减少了国内牛肉的采购量，所以牛肉价格进一步下跌都是有可能的。

我觉得对于广大消费者来讲，这绝对是个好事，确实，以往高高在上的牛肉，我们现在平民百姓也可以随时随地享用了，当然也得提醒国内的养牛场，形势是挺严峻的，看样子长时间大量从海外采购牛肉政策不会变，那么国内的养牛场面临着巨大竞争，这就免不了了。


                                        
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