关于张爱玲，无论是当时还是现在的人，评价她都是生于名门，却不幸。而且她遇见了错的人，一生没有好日子过。其实张爱玲也有自己的小幸福，那便是吃。 关于吃，张爱玲写过散文谈吃与画饼充饥。可见，张爱玲也是个饕餮中人，她是一个名副其实的吃货。在她的散文中，张爱玲回忆，她曾经吃的那些鸭舌头，非常滑嫩。后来张爱玲一家搬到了上海。但是到了上海就没有这样的菜。她只能在文字中默默的回忆咀嚼了。

张爱玲的弟弟张子静还曾爆料，他的姐姐非常喜欢吃一种叫合肥丸子的美食，弄得家里人都喜欢吃。合肥丸子就是糯米饭，调好肉馅在锅里煎。这道美食经常让张爱玲吃的爱不释口。即使快要吃撑了，她还是愿意吃。 有一次，张爱玲的好朋友炎樱坐在张爱玲公寓上随便聊着，问她如果离开上海，张爱玲最喜欢的是什么。张爱玲脱口回答是，飞达咖啡馆的香肠卷。她们两个好朋友经常光顾咖啡馆，那个咖啡馆记载着张爱玲在老上海的一段难忘的美食时光。

张爱玲在遇到渣男胡兰成后，两个人经常在街上吃大饼油条，张爱玲说大饼油条一起吃，由于甜和咸，还有质地的不同，这比只吃烧饼的味道好多了，可见张爱玲对吃还有一份独到的见解。 张爱玲最喜欢的便是坐在阳台上，泡着红茶，摆着零食，看一会儿书，一个下午就这样过去了，她最喜欢的还是糖炒栗子。糖炒栗子热热的让她爱不释手，她每次吃完栗子，栗子壳都能堆成小山。

在上海，张爱玲经常捧着茶，吃一些云片糕。云片糕是由糯米，猪油，芝麻等拌成的，她说吃了云片膏，就像雪片融化在他的嘴里，云片糕，清甜甜蜜的感觉就会映在月光里，非常美丽。可见张爱玲在吃上还是一个高端人士，她能把对美食的快感描绘成诗一样的境界。 即使在晚年，张爱玲奉行极简主义，她还经常吃一种苏格兰松饼，还有胡桃派，即使什么都没有时，她也会吃一种罐头蔬菜。可见，吃是张爱玲生活中最不能缺少的一部分了。 


                                        
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