春天,这5种蔬菜不焯水直接炒等于“服毒”,很多人方法都用错了

在民间有句老话叫“寒从脚起,病从口入”,每一个人都离不开一日三餐,每天我们都需要通过吃各种食物来维持身体的正常运行,这是人体生命和健康的基础需求,因此食物安全对每个人来说都是值得注意的事情。食物是人类生存的根本,通过吸收食物中的各种营养物质才能维持身体各

气血不足百病生!如何养出一个气血充盈的好体质,中医教您3招

您有没有这些情况:脸色暗黄,全身有一种说不上来的不舒服;本来睡得好好的,半夜两三点醒来,口干舌燥再也睡不着;早上起床后口干口苦,喉咙有异物感……很多人自己还是很清楚的知道这是一种亚健康状态,本来说好不熬夜,可计划赶不上变化,白天工作没完成回来要熬夜加班,很

马上停止吃这3种蔬菜,越吃肝脏越伤!第1种正当季,是唯一被列为致癌物的蔬菜

蔬菜,向来是健康、营养的代名词。《中国居民膳食指南(2022)》也建议,餐餐有蔬菜,保证每人每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。然而,有些蔬菜看似无害,实则暗藏健康风险,可能会伤肝、致癌,甚至让人丧命。今天就逐一揭开它们的真面目!蕨菜:是唯一被

野菜=“绿色食品”?吃不对小心中毒!

黄花菜(可食)水芹菜(可食)萱草(有毒)石龙芮(有毒)美洲商陆(有毒)曼陀罗(有毒)即将到来的“五一”假期,大家都去哪里踏青呀?春风十里,花草萌发,又到了吃野菜的季节。在野外,经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出

春天适合喝汤,建议八道汤别错过,清爽开胃,比鸡汤鲜,比鱼汤美

大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。春天在进入四月中旬以后,春天也在逐步进入了暮春时节。这个时候,气温升高,太阳也逐渐强烈,空气也在逐步燥热了起来。所以,这段时间,很多人都感觉喉咙干干的、痒痒的,总是想喝水。但是,喝水毕竟治标不治本。因此,春

这种野菜绿化带随处可见,市民采其嫩叶当野菜吃,味道鲜嫩,价值极高!

随着生活水平提高,鱼肉已经不再是奢侈的食材了,而是成为一日三餐日常的菜肴。但是你知道吗?在笔者小的时候大鱼大肉还是很难见到的。平时只有家里来客人或者逢年过节的时候才有吃,记得小的时候吃肉就特别喜欢吃肥肉,白花花的,像块大萝卜,都不知道当时是怎么吃下去的。

春鲜野菜正当季,采摘烹食需警惕

(人民日报健康客户端刘颖琪)自清明节后气温回升以来,露营踏青成为人们的首选休闲方式,挖食野菜也成为了不少人的喜爱的活动。多位专家在接受人民日报健康客户端采访时提示,野菜营养价值并未高于其他蔬菜,切勿盲目采摘与食用,即使食用也需格外警惕。“近半月以来,已有

肝好人不老!建议中老年人多吃这4道“养肝菜”,养肝明目又补血

在漫长的人生旅途中,我们的身体是一辆必须精心维护的车,而肝脏,就是那个不停运转的发动机。随着年纪的增长,肝脏也开始感受到岁月的磨砺,保养它,就成了我们不能忽视的日常任务。毕竟,一个健康的肝脏,不仅能让我们的身体更加强健,还能让我们的眼睛更加明亮,血液更加

这种菜越干的反而助长寿!健脑又调脂,鲜味可不少

黄花菜被列为四大素山珍之一,它的营养价值很高,含有丰富的花粉、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的营养成分,还富含膳食纤维、多种维生素以及矿物质。小小黄花菜每天一把,好处多多中医认为,黄花菜性味甘凉,有止血消炎、清热利湿、消食明目、宁心安神

清明节将至,3种“黄金菜”记得吃,价格不低,别舍不得给家人吃

“正好园林藉落英,细风吹雨湿清明”,孟春时节,乍暖还寒;仲春时节,草长莺飞;暮春时节,绿叶成荫。清明节的到来,正式为暮春拉开序幕,此时天清地明,万物皆显,万物也迎来了生长的“黄金期”。《岁时百问》解释道:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”每年