深圳是我国的一线大城市，更是一座国际化的大都市，“来了就是深圳人”这句口号吸引了五湖四海的年轻人去深圳淘金。

深圳以前那批小渔村的土著居民，随着深圳经济的腾空而起，深圳本地人各个都成为了千万富翁，甚至是亿万富豪。

走在深圳的城中村，一栋栋自建房拔地而起，密密麻麻的自建房连阳光都照射进不来，但是却让本地人包租公赚得盆满钵满。

朋友老林，便是深圳城中村的一位包租公，老林有三栋七层的自建房，一家老小都不需要工作，光是靠收租每个月最少都有七八万的收入，妥妥的富豪。

但老林的生活却是非常节俭，平时的生活跟普通人没什么区别，最近老林晒晚餐走红，引发网友们的吐槽，外地网友吐槽道：“越有钱越抠！”

到底老林晚餐的饭菜如何呢？

老林一家四口的晚餐，总计有4道菜，第一个菜是红烧鱼，这是广东地区最常见的家常菜，广东人喜欢吃最新鲜的食材，吃鱼也是如此。

老林将菜市场买的活鱼带回家，自己亲自动手杀鱼，去掉鱼鳞，去掉内脏，将鱼肚里的黑膜给刷洗干净，然后改花刀。

将鱼身上涂抹上少许的食用盐，少许料酒，将鱼的肚子里塞入少许的生姜丝，腌制10分钟左右去除鱼腥味。

然后取个不粘锅，放入少许油，将鱼放入锅中小火慢煎，待煎制两面金黄色时，放入少许辣椒，少许香葱，少许蒸鱼豉油即可出锅。

第二个菜是炒莲藕，老林虽然不差钱，但是却并不喜欢去外面下馆子吃饭，如今就连粤菜餐馆都是预制菜，老林还是更喜欢自己动手做饭吃。

老林的厨艺很不错，将新鲜的莲藕清洗干净，然后切成丝，放入少许盐腌制5分钟，然后加入少许清水，加入盐能够更好的将莲藕中的淀粉清洗掉。

将莲藕沥干水分，然后锅中放入少许油，将蒜头炒香，放入莲藕爆炒，加入少许青红椒点缀，放入生抽蚝油调味即可。

第三个菜是炒白菜条，这是广东人很爱吃的一道蔬菜，广东人的一日三餐可以不吃肉，但是不能没有蔬菜。

将少许肥肉放入锅中煎出油脂，然后再将沥干水分的白菜条倒入锅中爆炒，加入少许盐，少许蚝油调味，有了猪油的加入，让白菜条吃起来更加美味爽口。

第四个菜是山药排骨汤，广东人的伙食饭菜少不了靓汤，天天吃鸡鸭鱼汤也会吃腻，老林更喜欢吃排骨山药汤。

将铁棍山药清洗干净，然后去皮，切成段，放入水中浸泡，将多余的黏液泡掉，防止其氧化变色，然后再将排骨放入锅中焯水。

最后将焯水好的排骨和山药一起放入高压锅中炖煮半小时，清甜解腻的山药排骨汤深受一家人的喜爱。

老林虽然是城中村的包租公，经济收入很不错，但是在饮食上，生活上却是比较节俭，网友们看后大感意外，不少网友都点赞评论道：“这才是有钱人真正的生活，而不是吃一个鲍鱼扔一个。”


                                        
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